Krumplilepény grillen sütve
…a grillrácsról. Dagasztás közben néhány evőkanál olajat löttyintünk hozzá, ettől simább lesz a tészta. Ha a tészta elvált az edény falától és már nem ragad mindenhez, nagyjából kész. Letakarva (vagy…
kocsikerek teszta
Mákos narancsos pite
…Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk addig amíg nem lesz sima a tészta, majd szétválasztjuk 1/3, 2/3 részre, és a hűtőbe tesszük legalább 2 órára. A sütőtálat kivajazzuk vagy…
Mézes krémes egyszerűen
…cukrot elkeverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megtöltjük a tésztalapokat, egy sor tészta, krém, tészta, lekvár, tészta krém és végül szintén tészta a sorrend, amelynek a tetejére…
Epres hajók
…gyorsan kemény, omlós tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, fóliába csomagoljuk és 60 percre a hűtőbe tesszük. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A sütőt 200°-ra előmelegítjük. A tészta felét kevés liszten…
Tegnap esti sikervacsi
…a gyerekek, elég négyőnknek az 500gr tészta. Az olaszok előételként eszik általában, ekkor nőkre 70-80gr tésztát számolok, s csak a férfiakra számolok 100gr-ot. A tészta után jön a főétel. Elkészítési…
Francia croissant
…lapos négyzetet. A megkelt tésztát húzzuk lisztezett dezkára, nyújtsunk belőle kétszer akkora téglalapot, mint amekkorára a vajat nyújtottuk. A vajat a tészta egyik felére tesszük, a másik felével beborítjuk, és…
Viki szelet
…Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. Hosszúkás formában megsütjük, majd 2 lapra vágjuk. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük. A vajat vagy sütőmargarin a porcukorral habosra keverjük, majd…
Barackos tejszínes kocka
…felszeletelem, és oldott tortazselébe mártott, felezett sárgabarackokkal, (lehet befőtt is) díszítem. Tészta: a tészta hozzávalóiból hagyományos kakaós piskótát készítek. Hasonló kategóriák berliner kocka tejszínes gombás szelet barackos pudingos levelestésztás süti…
Citromkrémtorta
…tésztához 1 tojás a tészta kenéséhez 2-3 ek hideg tej 2 tojássárgája 250 g liszt csipet só 125 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin 100 g porcukor Elkészítés A tésztához a…
Citromkrémtorta
…hideg tej 1 tojás a tészta kenéséhez Citromkrémhez 350 g kristálycukor 8 tojás 350 ml habtejszín 100 ml frissen facsart citromlé 200 ml frissen facsart zöldcitrom (lime) Elkészítés A tésztához…