Áloműző koktél
Hozzávalók: 1 cl kávélikőr 1 cl triple sec 2 cl tejszín 4 cl kávé Elkészítés: A kávélikőrt, a triple secet, a tejszínt és a kávét összerázzuk. Koktélos pohárba egy jégkockát…
koktél szósz
Quasimodo koktél
Hozzávalók: 1 teáskanál cukorszirup 4 cl fehér rum feltöltéshez ásványvíz 4-5 db mentalevél 1 db lime Elkészítés: Az alapanyagokat az ásványvíz kivételével a vendég pohárba tesszük, törőfával összenyomjuk. A poharat…
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 40 dkg koktél körte (konzerv, lecsöpögtetve) 1 cs. tejszínízű pudingpor 5 dkg cukor…
Gyümölcsös koktél
…narancslét, a körtelét és az őszibaracklét összeöntjük. Aztán felhigítjuk a vízzel, összerázzuk. Egy pohárba jégkockát rakunk, és erre öntjük rá a koktélt. Megjegyzés: A receptet Katica és Mariann küldte. Köszönjük!…
Pezsgős koktél
Hozzávalók: Fantasy • 1 cl vodka •1 cl Peach likőr •száraz pezsgő •gyümölcsök A vodkát és a Peach likőrt összekeverjük és nagyméretű pezsgőskehelyben lévő gyümölcsökre öntjük végül száraz pezsgővel feltöltjük….
Harvey Wallbanger
…cl Triple Sec Elkészítés: Shakerben összerázzuk, koktélospohárba szűrjük. Megjegyzés: Ez a koktél egy kaliforniai bár törzsvendégéről kapta a nevét: Falon Dörömbölő Harvey, aki állandó helyéről így rendelte meg szokásos koktélját….
Pikáns zöldséges lepény
…75 g pesto 2 teáskanál só Töltelékhez 1 vöröshagyma 4 koktél paradicsom 1 cukkini kevés só 1 kisebb pritamin paprika 100 g sajt (szeletelve) kevés olívaolaj frissen őrölt bors 4…
Mimosa koktél
Hozzávalók: száraz pezsgő Blue Curacao likőr narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgővel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…
Camparikoktél
…Az angostura egy kesernyés ízű, szesztartalmú eszencia, amelyet sok koktél ízesítéséhez használnak, de ügyelni kell, mert ha sokat teszünk belőle eluralkodik az íze. A vizet felforraljuk, a citromhéjjal együtt. Miután…
Fóliában sült hal spenótsalátával
…citrom leve A zöldfűszeres-tejfölös szószhoz: 1 szár angolzeller snidling petrezselyemzöld bazsalikom kapor 25 dkg tejföl 12,5 dkg joghurt olívaolaj só 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: 1. Elkészítjük a tejfölös szószt, ehhez…