Banános túrótorta
Hozzávalók: A krémhez: 4 dl tej 1 evőkanál zselatin 25 dkg túró 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom héja 3 banán A tésztához: 3…
kokuszcsok tojasfeherjebol
Eszterházi torta
Hozzávalók: a tésztához: 12 db tojásfehérje 28 dkg cukor 28 dkg darált dió vagy mandula 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj A krémhez: 3 dkg vaníliás pudingpor 3 db tojás…
Könnyű gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 6 tojás 6 ek porcukor 1 dl étolaj 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor 2 ek kakaópor…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
Szlovák krémes
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg cukor 4 db tojássárgája 4 db tojásfehérjéből vert hab fél marék durvára vágott dió 2 evőkanál kakaópor 7 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 kávéskanál…
Meggyes csokoládékocka
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 15 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin 15 dkg cukor 5 tojás 8 dkg liszt A töltelékhez 20 dkg fehér csokoládé…
Meggyes csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 500 ml tejszín 2 evőkanál citromlé 2 banán 1 üveg (370 g) meggybefőtt 2 cs. habfixáló 25 g cukor 1…
Fahéjas szilvás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum 2 tojás + 5 tojásfehérje 1,5 kg érett, de még…
Néger kocka III.
Hozzávalók: 50 dkg porcukor 4 tojás 10 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 2 evőkanál kakaó Elkészítés: 25 dkg porcukrot a 4 tojássárgájával és 10…
Meggyes csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 tasak habfixáló 500 ml tejszín 1 ü. (370 g) meggybefőtt 2 banán 2 evőkanál citromlé 25 g cukor 1…