Diplomata szelet
…sütÅ‘port adok hozzá. Tepsibe sütÅ‘papírt teszek, és a kevert tésztát beleöntöm, megsütöm. Krém: a vaníliás pudingokat fél liter vízben 5 evÅ‘kanál cukorral sűrűre fÅ‘zöm. A 7 tojás keményre vert habját…
kolbászos kevert süti
Sajtos táskák
Hozzávalók: 10dkg ricotta sajt 20dkg juhtúró 5dkg reszelt mozzarella vagy edami sajt 1db simára kevert sajt Å‘rölt fehérbors 2 csomag réteslap 2ek. olíva olaj 5dkg olvasztott vaj Elkészítés: A sütÅ‘t…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘porral keverve 2 tojássárga 2 evÅ‘kanál rum csipet só bors tejföl 25 dkg tepertÅ‘ olvasztott zsír Elkészítés: A sütÅ‘porral kevert lisztbÅ‘l, tojássárgákból a rummal,…
Mákos zserbó
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 20 dkg sütÅ‘margarin, 1 csomag sütõ por, 1 dl tejföl, 1 habosra kevert tojás kis idõ be hû tõ be tesszük Töltelék: 30…
RózsaszÃn felhÅ‘k
…percig sütjük. A töltelékhez a tojássárgát a cukorral forró vízfürdÅ‘n krémesre verjük, majd állandó keverés mellett jéghideg vízben lehűtjük. A málnával, és a málnapálinkával habosra kevert vajat vagy sütÅ‘margarint a…
Elefántkrémtorta
…lisztezett formában. Krém: a vaníliás cukrot kevés vízzel sűrűre fÅ‘zzük, és ezt a szirupot a habosra kevert tojássárgára öntjük. Megszakítás nélkül kell keverni, ameddig kihűl. A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra…
Élesztos gofri
Hozzávalók: margarin 100 g., cukor 50 g., só, vanillincukor 0,5 csomag, tojás 3 db., tej 1/4 liter VAGY joghurt, éleszto 20 g., liszt 350 g. Elkészítés: A habosra kevert margarint…
Erdélyi gombócleves
…fÅ‘zés után belekeverjük a tejföllel simára kevert maradék juhtúrót, és ecettel/citromlével és kis cukorral, sóval ízesítjük. Ha felforrt, beletesszük az apró, vizes kézzel formázott gombóckákat, és forrástól számított 10 percig…
Puncsszelet
…ki a tepsibÅ‘l a süteményt. Kenjük meg a maradék lekvárral, majd vonjuk be a porcukorból, a citromlébÅ‘l, és a 4 evÅ‘kanál forró vízbÅ‘l kevert mázzal, végül díszítsük a pisztáciával. Hasonló…
Papagáj szelet
…tojássárgáját, 25 dkg margarint habosra keverünk. 25 dkg lisztbe egy csipet sót és egy kávéskanál szódabikarbónát keverünk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a habosra kevert masszához a liszttel és…