Tarkabableves házikolbásszal
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika 20 dkg tarkabab 20 dkg füstölt kolbász 2 dl tejföl só Elkészítés: Megsütjük az apró kockára vágott…
kolb
Legfinomabb rakott krumpli
…felvágjuk karikákra. Egy nagyméretű, mély jénaiba lerakjuk: krumpli, kevés só, tojás, besamel, reszelt sajt, zöldhagyma, kolbász, majd újra krumpli, stb. – amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére krumpli…
Rakott krumpli darált hússal
…sótlan. Nekem általában az volt a problémám a hagyományos kolbászos rakott krumplival, hogy féltem, hogy elsózom. Érdemes kipróbálni! A receptet Monik02 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák darált marhahús főzési ideje darált…
Tótos savanyú krumplileves
…vízben puhára főzzük. Egy másik edényben paprikás rántást készítünk, és felöntjük az aludttejjel. Belerakjuk a főtt krumplit vizével együtt, majd a kolbászt, és ízlés szerint fűszerezzük. Fölforraljuk és már tálalhatjuk…
Friss kolbász bajor módra
Hozzávalók: 2 kg lapocka, vagy comb, 2 kg zsírszalonna, 1 dl száraz vörösbor, 1 csokor finomra vágott petrezselyemzöld, 50 dkg gomba, 10 dkg só, 2 dkg őrölt fehér bors, bél….
Olajos kifli
…A tepsit is kiolajozzuk. Ha a tésztát kicsit cukrosabbra csináljuk, lekvárral tölhetjük. Ha sósabbra, akkor virslivel, pizzakrémmel, kolbásszal, baconnal is tölthetjük. Szezámaggal, sajttal szórjuk a tetejét. 180 fokon világosra sütjük….
Lecsó télire
…Keverjünk el benne egy evőkanálnyi pirospaprikát, azután öntsük rá az eltett lecsót. Tojással, virslivel, kolbásszal gazdagítva kínáljuk. Hasonló kategóriák barack kompot telire bébikukorica savanyúság recept vöröskáposzta eltevése télire lecsó fajták…
Isti kedvenc pizzása
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 5 evőkanál étolaj vagy olíva olaj só 2,5 dl tej Töltelékhez:sűrített paradicsom,vagy (és) ketscup,pizzafűszer,só,tetszés szerint apróra vágott sonka,kolbász,császárszalonna,gomba,főtt tojás……
Öhöm II.
…a tarhonyát, és megpirítom. A meghámozott, felkockázott burgonyát és a felkarikázott kolbászt hozzáadva kicsit együtt pirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy kb. két ujjnyira elfedje az egészet, és bőven szórok…
Almás-hagymás krumpli
…leszűrtem, azt is óvatosan hozzáadom. Megjegyzés: Én magában is nagyon szeretem, de kitűnő köret mondjuk sült húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük!…