Tejszínes-gombás ragu
…Megjegyzés: Köretnek szinte mindent el tudok hozzá képzelni (sült burgonya, krokett, tészta, rizs, galuska, talán csak a tört krumpli nem való hozzá). :-) A receptet Anyuska25 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
kolozsvári húsos galuska
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:700 ℃ sütési idő:8 perc 15 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 4 egész tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 csomag csokis puding…
Somlói galuska
…mazsolával és hűtőbe teszem. Tálaláskor kanállal galuskákat szaggatok a tésztából. Kistányérra púpozom, meghintem egy kis daráltdióval, tejszínhabbal diszítem és csokimázat csurgatok rá. Jó étvágyak kívánok hozzá! Remélem ízleni fog mindenkinek….
Fánkocskák
…galuska sűrűségű tésztát keverek. Egy lábasba felteszek olajat forrósodni, jó bőven. Ha már forró az olaj, kanállal szaggatom bele a fánkocskákat. Szép rózsaszínűre sütöm. Érdekessége, ha jó sok olajban sütöm,…
Galyasági sertéskaraj musttal, tejfölösen.
Hozzávalók: l kg. sertéskaraj, 15 dkg. füstölt húsos szalonna, 30 dkg. füstölt kolbász,3 evőkanál sertészsír, 2 nagy fej vöröshagyma,3-4 db. zöldpaprika, 1 nagy szem érett paradicsom, 2-gerezd fokhagyma, 1 dl….
Pontypörkölt galuskával
Hozzávalók: (4 személyre): kb. 1 kg-os ponty, 2 vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, só, csipetnyi bors, 2 evőkanál pirospaprika, 2 evőkanál zsír, 2 dl Rizlingszilváni, a galuskához: 4 evőkanál liszt, 1…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg világos piskótatészta 30 dkg sötét piskótatészta Töltelék 1 l tej 15 dkg liszt 15 dkg cukor…
Somlói galuska
…tejet is hozzáadjuk. Gőz felett állandóan kevergetve megfőzzük. A piskótát kis tálakba rakjuk, ráöntjük a kihűlt csokiöntetet. A tejszínből kemény habot verünk és ezzel díszítjük. Hasonló kategóriák csokiöntet somlói galuskához…
Könnyű, puha rozsos kenyér
Hozzávalók: 25 dkg teljesőrlésű rozsliszt 1 csomag porélesztő, vagy 2,5 dkg friss élesztő ezeket egy nagy tálban összekeverjük annyi langyos vízzel, hogy galuska-tészta szerű legyen, és 8-12 órán át állni…
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 6 db tojás 12 dkg porcukor 15 dkg liszt Krémhez 2 csomag hidegen keverhető csokoládés pudingpor 1 l tej…