Villámgyors kukoricaleves

Hozzávalók: 2 főttkukorica-konzerv 2 leveskocka (húsleves, erőleves, hasonló) 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagy gerezd fokhagyma (vagy mokkáskanál fokhagyma-granulátum) kis szerecsendió 1 liter tej kevés olaj 1 csomag levesgyöngy (aki…

Könnyű epres piskóta

Hozzávalók: 6 tojás 6 ek liszt 6 ek cukor 1/2 sütőpor 6 ek viz eper (mirelit(vagy konzerv) és friss is kell) tejszínhab por tej a habporhoz vaniliás cukor Elkészítés: A…

Fűszeres gombával sült csirkemell

…2 kg burgonya 1 konzerv ananász- vagy őszibarack Elkészítés: A hagymát megfuttatjuk az olajon, beletesszük az apróra vágott gombát, ha megpárolódott, jöhetnek a fűszerek: bors, ételízesítő, pirosarany, pirospaprika, mustár, és…

Zöldborsós szelet

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (sertéscomb is jó) 30 dkg zöldborsó (friss, konzerv vagy mirelit) Fűszerek: só, bors, fokhagyma, mustár,(a húsra) 2 kk ételízesítő, 1 kk paradicsompüré, petrezselyem Elkészítés: A húsból…

Iráni krumplisaláta

Hozzávalók: 1 közepes csirke 1 nagy fej hagyma 1,5 kg krumpli 10 db kisebb sós uborka 34 dkg kukorica konzerv 6 db főtt tojás 20 dkg sárgarépa konzerv 1 nagy…

Édes-savanyú csirkemell wokban

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell, 2-3 evőkanál étkezési keményítő, 4-5 evőkanál szójaszósz, 1 sárgarépa, fél piros kaliforniai paprika, 2 kis ecetes uborka, 1 vöröshagyma, 1 ananászkonzerv leve és a gyümölcs fele,…

Kukoricás rizs

Hozzávalók: 1 pohár rizs 2 pohár víz 1 konzerv kukorica kevés só snidling pici olaj Elkészítés: A rizst pici olajon megfuttatjuk, kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, sózzuk, befedjük, és megvárjuk, amíg…

Dögös görögös rakott krumpli

Hozzávalók: 1-1,5 kg krumpli 2 közepes fej vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy konzerv paradicsom püré 1 konzerv hámozott paradicsom 50 dkg darált sertéshús (valószínűleg bárányból vagy birkából még…

Csongrádi töltött csirke rizibizivel

…dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír a rizibizi körethez: 30 dkg rizs, 5 dkg zsír, 1 kis vöröshagyma, só, 15 dkg konzerv zöldborsó, 2 dkg zsír, 1 csokor petrezselyemzöldje, 4…

Rablónyárs

Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 15 dkg kockázott húsos, füstölt szalonna, 4 csirkemáj, 12 konzerv gombafej, 12 szem gyöngyhagyma, fűszerolaj, só Elkészítés: A pulykamellfilét 2 cm-es kockákra vágjuk és megkenjük a…