Epres habos
…kapjunk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és nagyméretű tepsibe rakjuk. A tésztát megkenjük lekvárral és tetejére megtisztított, lecsepegtetett gyümölcsöt rakunk. Lehet befőtt is. Nagyon finom eperrel, meggyel, barackkal. Meleg helyen 1 órán…
kopasz barack befőtt
Kávétorta őszibarackkal
…barackos töltelékhez 150 g őszibarack lekvár 300 g felezett őszibarack befőtt 2 tasak zselatinpor Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk a kristálycukorral, a tojássárgát habosra keverjük a…
Őszibarackos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére szeletelt barack 3 dl szűrt baracklé 1 cs. tortazselépor A túrókrémhez 1 doboz őszibarack befőtt (vagy friss) 3 dkg zselatinpor…
Vaníliás és gyümölcsös túrókrém
…krémtúró: 25 dkg tehéntúró kb. 3 evőkanál (7,5 dkg) cukor, a gyümölcs savanyúságától függően tisztított, magozott gyümölcs ízlés szerint (pl. meggy, eper, barack, citrom, narancs), lehet friss, mirelit (kiolvasztva) vagy…
Barackos tiramisu
…mártjuk, és egy nagy négyszögletes forma aljába lerakjuk. A barack felét elosztjuk rajta, majd rásimítjuk a krém felét, újból piskóta, barack, majd a tetejére krém következik. Legalább 4 órára hűtőbe…
Gesztenyetorta
…két evőkanál zsemlemorzsa barack vagy málnaíz 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg margarin Elkészítés Habosra keverünk három tojássárgát 10 deka cukorral, majd hozzáadjuk a tojások kemény habbá vert fehérjéjét, 10 deka…
Rózsapite
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütőmargarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…
*Tükörtojás* sütemény
…mikor szeleteljük, minden szeletre egy barack essen. A barack levét felforraljuk, feloldjuk benne a zselatint, ráöntjük a tésztára. Hűtőbe téve megvárjuk, míg megdermed teljesen, majd szeleteljük, és önmagában vagy tejszínhabbal…
Sárgabarack puding részegesen
…porcukorból és a tejből pudingot készítünk. A maradék barack felét apróra felkockázzuk, lazán a pudingba keverjük, a formákba simítjuk, és 3 órára behűtjük. A maradék barackot összeturmixoljuk a maradék 3…
Barack sütemény
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 1 csésze porcukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 tojás fél csésze tej liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék baracklekvár…