Non Plus Ultra

…tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a porcukorbol gőz főlőtt kemény habot verűnk,habzsákkal vagy kiskanállal a kis korongokra helyezzűk.Megsűtjűk és barack lekvárral őssze ragasztjuk. A receptet beküldte: edit_kerekes…

Bonbonok mézesdobozban

…Az írókához: 20 dkg kristálycukor 1 tojásfehérje A bonbonokhoz: Szilvás: aszalt szilva rum dió mandulaforgács némi reszelt marcipán darált keksz Barackos: aszalt barack rum reszelt marcipán darált keksz Sárgadinnyés: aszalt…

Teasütemény

…tészta összeragasztásához lekvár (barack, vagy bármilyen más ízű) Elkészítés A tészta elkészítése: kétszer 6 tojásból piskótát sütünk, 12 tojásfehérjét kis keverés után 37 dkg kristálycukorral felverünk. Belekeverjük a 12 tojássárgát,…

Barackos-gyömbéres csirkemell

…oregánóval, kevés olajon megsütjük. A barackot legyezõszerûen bevagdossuk. A hússzeleteket tepsire tesszük, mindegyikre teszünk egy barackot, a tetejére sajtot reszelünk, és megszórjuk egy kis oregánóval. Addig sütjük, amíg a sajt…

Sangria 2

Hozzávalók: 1 üveg vörösbor alma barack citrom narancs eper feldarabolva. cukor ízlés szerint citromlé fahéj (egész ) brandy szénsavas ásványvíz jégkocka Elkészítés: A feldarabolt gyümölcsöket leöntjük brandyval,vörösborral.Hozzáadjuk a cukrot,citromlevet és…

Bögrés mákos

…vagy szilvaíz Elkészítés A hozzávalókat – a lekvár kivételével – csomómentesre keverjük, kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, hosszában kettévágjuk, és lekvárral megtöltjük….

Praktikus csemege

…jó, amikor már elválik az edény falától. Kihűtjük. Lisztezett deszkán összegyúrjuk, fél centi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A grízpogácsákat felvert tojásba mártjuk, és forró olajban hirtelen megsütjük. Barack, vagy…

Lazacsült különleges körettel

Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg lazacfilé, 2 édesköménygumó, 10 dkg konzerv barack, 2 dl tejszín, 3 evőkanál vaj, só, őrölt fehér bors Elkészítés: Tisztítsuk meg az édesköményt, vágjuk cikkekre,…

Barackos csokoládés torta

…ráteszem. A középső tortalapot kirakom barackkal, felverem a maradék tejszínhabot a zselatinporral, és a barackokra kenem, és befedem az utolsó tortalappal. Hűtőbe teszem legalább 2 órára. A tetejére valókat vízgőz…

Tutti-frutti krém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– édes fehérbor 15 dkg cukor 1 csomag mandulás vagy mogyorós csók különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán…