Vízen kullogó
Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt), 2 dkg élesztõ, 2 dl tejföl, 2 db tojás sárgája, 10 dkg margarin, csipet só, 1 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg…
korbács rétes
Genovai mokkatorta
…vagy sütőmargarinnal felolvasztjuk, simára keverjük. A tésztát 2 lapba vágjuk, a vágott felüket a csokikrémmel megkenjük. A mokkakrém negyedét az alsó, csokikrémmel megkent lapra simítjuk, és a másik lapot a…
Diós perec
…annyi tej, hogy nyújtható legyen Elkészítés A tésztát két egyenlő részre vesszük, vékonyra kinyújtjuk. Az egyik részét perecnek, a másik részét kerek formára szaggatjuk. A perecet tojással megkenve diós cukorba…
Pillecukor (marshmallow) házilag
…műanyag tálba öntöm és 3 órára hűtőbe teszem. Késsel, vagy ollóval feldarabolom, meghempergetem porcukorba, és már lehet is enni. Tippek Könnyen kiszárad, érdemes légmentesen letakarni és úgy tárolni. Hasonló kategóriák…
Roston sült vilmoskörte korinthoszi mazsolával
…Felmelegített edényben az előzetesen cukorba forgatott körtéket enyhén pirítsuk meg. Adjuk hozzá a vaníliarudat, a mazsolát és a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. Megjegyzés: Ezt az édességet hidegen…
Egérke
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéjas vagy kakaós porcukor 5 dl liszt 5 dl tej 6 tojás 2-3 evőkanál cukor csipet só 1 l olaj a sütéshez…
Tarcali raguleves
…pulykacombfilé, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor zellerszár. Elkészítés: A felforrósított olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, sóval és cayenne-i borssal. Rátesszük a csíkokra vágott pulykahúst, és belekarikázunk egy…
Őszibarack III.
…sütőmargarin 20 dkg porcukor fél citrom leve 1 evőkanál kakaó 20 dkg dió vagy dejó 1 csomag babapiskóta 1 dl rum A festéshez: 1 mandulaaroma 1 vérnarancsaroma kristálycukor Elkészítés: A…
Ecetes tészta a la Mami
…lekvárral ízlés szerint megtöltöm, sütöm, és még forrón vaníliás porcukorba forgatom. Ha ugyanebbe a tésztába csipetnél több sót teszek, akkor stanglinak, perecnek is szaggathatom, ekkor tojással kenve, sajttal, köménnyel szórva…
Szalagos fánk
…öntjük, hozzákeverünk a szélekről egy kevés lisztet, tiszta konyharuhával letakarjuk, és 15 percig kelni hagyjuk. Hozzáadjuk a maradék langyos tejben elkevert cukrot, egy csipet sót, a tojásokat, a tojássárgát, majd…