Agglegénykompót | recept, receptek

…idején el kell kezdeni az agglegény kompót készítését, és késő őszig folyamatosan adunk majd hozzá más gyümölcsöt. Egy nagy üvegben (kb. ötliteres) egyenlő mennyiségű gyümölcsöt és rá cukrot rétegezünk, minden…

Körtés süti

…Tepsibe tesszük, megsütjük. A körte főzőlevét felöntjük annyi vízzel, hogy 600 ml legyen, majd felforraljuk. 200 ml vízben, vagy a kompót levében elkeverjük a pudingport, majd a forrásban lévő léhez…

Körte krémes

…liszt 3 ek. víz 18 dkg porcukor 8 tojás körte kompót vagy friss szeletelt körte Mázhoz 1 tábla tortabevonó 4-5 ek. olaj sütőpapír Elkészítés Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a körtéket…

Körte krémes

…25 dkg margarin 18 dkg porcukor 1 ek kakaó 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 3 ek víz 18 dkg porcukor 8 tojás 2 üveg körte kompót vagy friss vilmoskörte…

Körte mascarponéval és karamellkrémmel

Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti…

Frissítő körtés-mozzarellás falatkák

Hozzávalók: 1-3 fő részére: 75g mozzarella 2 kicsi körte 16 kis mentalevél 16 db fogpiszkáló Elkészítés: Eme receptet azoknak ajánlom, akik szeretik a mentolos ízt… Kezdetnek feldarabolom a…

Körtés-csokis muffin

Hozzávalók: 12 muffinhoz: A muffinhoz: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor csipet só 3 egész tojás 12 dkg olvasztott sütőmargarin vaníliaaroma 10 dkg apróra vágott…

Lekvár és szörp

…(pépes – darabos), de nagy darabok ne maradjanak benne. Felforraljuk, (nem kell főzni!) üvegbe töltjük (lehetőleg csavaros, lapkával fedett üvegbe), száraz dunsztba tesszük, míg kihűl. Tartósítószer nem szükséges! További előnyök:…

Mézes ágyas pálinka

…beleöntjük egy 1 literes üvegbe. Beledobáljuk sorban az aszalt/kandírozott gyümölcsöket, majd az egészet felöntjük annyi pálinkával, amennyi csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. 1-1,5 hónapig állni…

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

…szükség zselésítő anyagokra sem, ha pektinben és rostban gazdag gyümölcsök kerülnek a lábosba, sem rengeteg cukorra a tartósításhoz – még soha nem romlott meg az üvegbe zárt csemege. Tény, hogy…