Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás…
korte szosz
Körtegerinc fehér csokoládéburokban
Hozzávalók: 12,5 dkg finomszemű kristálycukor 1 kávéskanál vaníliakivonat 1 kávéskanál őrölt gyömbér 2 egész tojás 25 dkg körte 1 dl narancslé 5 dkg vaj 10 dkg őrölt mandula 10 dkg…
Sült pulykamell gyümölcsmártással
Hozzávalók: : kb1 kg pulykamell (nagyobb pulykának a fél melle), só, 1 kanál olaj, 5 dkg füstölt, szeletelt marhaszegy, (füstölt szalonna is megteszi az íz miatt), A mártáshoz: 1/2 kg…
Édes-savanyú kacsamell
Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evőkanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry őrölt…
Körtekompótos muffin
Hozzávalók: 12 db muffinhoz: 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 5 tojás 7,5 dl tej 10 dkg vaj + a formához A kompóthoz: 50 dkg körte 10 dkg cukor 1…
Mogyorós-körtés pite
Hozzávalók: 4 körte, 6 tojás, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál darált mogyoró, 6 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál vaj. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját…
Körtekrémleves pörkölt mogyoróval
Hozzávalók: 4 db körte fahéj szegfűszeg citromlé reszelt citrom héj 1 evőkanál méz gyömbér 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor tejszín pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtét meghámozzuk és…
Egzotikus csirke naranccsal
Hozzávalók: 1 nagy csirke, 1 kiskanál pirospaprika, 3-4 evőkanál vaj vagy sütőmargarin, 2 nagy gerezd fokhagyma, 1 kis darab friss gyömbér, 3 nagy narancs, 2 nagy körte, 20 szem mazsola,…
Csirke sült gyümölccsel
…és nem hízlal. Én már csak tudom, hisz 28 kg-ot fogytam, és szinte mindig ezt eszem!! Aki viszont édesebb szájú, az hagyja el a csirkemellet és a besamel szószt, és…
Körtelepény
Hozzávalók: a tésztához 25 dkg finomliszt, 13 dkg sütőmargarin, 1 tojás, 1 dl sűrű tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál só, a töltelékhez: 4 nagy körte, 2…