Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
Hozzávalók: 1 db kb. 3 kg-os ponty 2 fej fokhagyma 3 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál só 3 dl étolaj 1 dl víz Elkészítés: A megtisztított hal fejét-farkát levágjuk /a keserűfogát…
kosszarvu paprika eltevése olajos
Hûsgombocok kapormártásban
…masszát kézzel addig gyúrom, dagasztom, amíg az összes folyadékot felveszi és formázhatóvá válik. Nagy lábosba bõ egyliternyi vizet töltök, felforralom, megsózom, majd a nedves vagy olajos kézzel formált nagy diónyi…
Friss sajtgolyók
…fazék aljára. Négy napig hagyom csepegni. Az elkészült friss sajtot olajos kézzel gyúrom golyókká, amit tovább pácolhatok olívaolajban fokhagymával, fűszerekkel (bors, oregánó, fokhagyma, citromhéj, boróka, korindermag, chili), de elkeverhetem dióval…
Csokis fitness cookies
…ek szeletelt mandula, vagy egyéb olajos mag 0,13 dkg barna cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tojás 0,1 kg margarin csipet só esetleg pici csokiaroma Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 200…
Tonhalas melegszendvics
Hozzávalók: – 1 doboz olajos tonhalkonzerv – 4 zsemle – kevéske margarin – 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A 4 zsemlét félbevágom, kiszedem a belsejét, amit a lecsepegtetett tonhallal masszává…
Csípős spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 4 gerezd fokhagyma 8 szardella filé (konzerv) 4 dl olaj fél hegyes pirospaprika 4 evőkanál finomra petrezselyem 4 dkg zsemlemorzsa bors só Elkészítés: Forrásban lévő, sós,…
Gombás rizsfészek
…1 tojást, majd kikent olajos tepsibe négy nagyobb fészket formázunk belőle. Mindegyikbe 1-1 nyers tojást ütünk. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tojások jól átsülnek. Tányérra helyezzük, és különböző zöldségekkel…
Tonhalas paradicsomsaláta
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 karcsú póréhagyma 2 dbz olajos tonhal(más fajta is jó) 1 db citrom leve 1 kk. enyhén csípős mustár 3 ek. olívaolaj 2 szál bazsalikom 10-12…
Olajos hagyma
Hozzávalók: Fél kiló apró vöröshagymát megtisztítunk. 3 deci olajat egy edénybe öntünk, a hagymát 2 kis zöldpaprikával és 2 babérlevéllel együtt beledobjuk, megborsozzuk, megsózzuk, és lefödve a tűzre tesszük. Kis…
Pizza_Gribi
…tej, víz és gyúrom kicsit, majd megkelesztem kb 1 – másfél óra. A töltelékhez saját paradicsomszószt használok (300ml), 1-2 olajos ringlit belenyomok fokhagymazúzóval plusz egy gerezd fokhagymát, oregánót. Amikor a…