Update 1 Zabos palacsinta

…3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A hozzávalók összekeverése után kb. negyedóráig hagyd összeállni a tésztát. Körülbelül 10-12 palacsinta lesz belőle, azaz kísérleti mennyiség. A receptet beküldte: anett59 Hasonló kategóriák töltött kenyércipó…

Palacsinta mandulával, flambírozva

Hozzávalók: 8 francia palacsinta 10 dkg vágott mandula 8 evőkanál tojáslikőr 6 dkg vaj 4 evőkanál porcukor 1 dl rum Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát…

Palacsinta ordával és kaporral

…a kristálycukrot, majd megtöltöm vele a palacsintákat. Ha a palacsintát helyben sütöm, akkor a töltelékbe beleteszem az egész tojást felverve (fehérjével együtt). Így amikor a palacsintát megfordítom a serpenyőben, a…

Tejszínes, epres palacsinta

…után a krémet a felvert tejszínhabbal fellazítjuk, és a palacsintákat megkenjük vele. A megmosott, felezett epreket rászórjuk a krémre, és feltekerjük a palacsintákat, majd tálakra rakjuk, és porcukrozva kínáljuk őket….

Palacsinta padlizsánnal, majonézzel

…rátesszük a padlizsánt, megsózzuk, és néhány percig pirítva pároljuk. Ha kissé kihűlt, belekeverjük a majonézt is. Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle. A palacsintákat a padlizsános…

Kabala torta

…dkg darált mák 10 dkg porcukor 10 db palacsinta Az öntethez őrölt fahéj 1 dl narancslé 4 alma 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl bodzabogyó szörp Elkészítés A mákot…

Juhtúrós palacsinta parmezánnal

…összedolgozzuk a tejföl felével, ezzel a masszával megtöltjük a palacsintákat, mindegyikbe teszünk 1-1 db, négyfelé szeletelt chilivel töltött olívabogyót. A palacsintákat félbe, és ismét félbe hajtjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat,…

Velővel töltött palacsinta

…kisütéshez, 10 db sós palacsinta Elkészítés: A velőt megtisztítjuk hártyáitól, és apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát olajon vagy vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a velőt. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel ízesítjük, és…

Lángoló túrós palacsinta

…A fehérjét a cukorral kemény habbá verem. Utána belekeverem a sárgájával elkevert túrót. A palacsintákat ezzel a túrómasszával töltöm meg, meglocsolom rummal, meggyújtom és azonnal tálalom. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Csirkemell palacsinta

Hozzávalók: 12 db sós palacsinta 1 kg csirkemellfilé 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1,5 dl húsleves (leveskockából) 1 dl fehérbor 2 tojássárgája 3dl tejföl 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem…