Palacsintatészta – nem édes
…szépen megduzzadjon. Sütésnél csak az első tészta előtt olajozzuk a palacsintasütőt (egy picit), a továbbiakban elég az az oljamennyiség, ami a tésztában van (néha előfordul, hogy leragad, ilyenkor minden palacsinta…
kotes palacsinta receptje
Májas göngyölt palacsinta trombitagombával
Hozzávalók: 6 db palacsinta 4 szelet sertésmáj 3 db paradicsom szárított trombitagomba tetszés szerint só bors metélőhagyma majoránna petrezselyem oregánó olaj reszelt sajt Elkészítés: Az apró kockákra vágott májat kevés…
Almás amerikai palacsinta citromsodóval
Hozzávalók: A palacsintához: 1 db nagyobb vagy 2 kicsi savanykás alma lereszelve 1 tojás 3 evőkanál liszt pici só 2 kiskanál cukor 1 csomag vaníliás cukor tej A citromsodóhoz: 2…
Körtés palacsinta
Hozzávalók: 2 adaghoz: 4 palacsinta 2 körte 2 evőkanál citromlé 3 dkg vaj 4 dkg mandula (héjas) 4 evőkanál púpozott evőkanál cukor Elkészítés: 4 db palacsintát sütünk. Melegen tartjuk. A…
Sajtos-túrós rántott palacsinta
…a tartárt készítjem el, hogy az ízek összeérjenek. Ezután megsütöm a palacsintát. Összekeverem a túrót a reszelt sajttal és az összezúzott fokhagymával. Ezt töltöm a palacsintába úgy, hogy a két…
Sonkával töltött palacsinta
…a kiolajozott palacsintasütöt,merjük bele egy palacsintára valo tésztát,süssük meg,Apalacsintasütöt folyamatosan tartsuk tűzforrón,és olajozzuk minden palacsinta sütése elött.A kihült palacsintákat tegyük elömelegitett tálra,és tartsuk melegen. 4.Serpenyöben,élénk tűzön süssük meg vajban a…
Túrós palacsinta
…törjön, beledolgozzuk a tojáshabot, végül a mazsolát a rummal együtt. Egy közepes méretű serpenyőt az első palacsinta sütése előtt vékonyan kikenünk olajjal. A maradék olajat és a rumot a palacsintatésztába…
Húsos palacsinta gombás szósszal
…módon készítem, de ezt, amikor elkészült (legyen jó szaftos!), merülő turmixszal összeturmixszolom, teljesen pépessé. A palacsintákra helyezek 1-2 kanálnyit a húsmasszából, a palacsinták két szélét picit behajtom, majd kétszer összehajtom….
Túrós palacsinta pörccel
Hozzávalók: kb. 20 db sós palacsinta 1/2 kg túró 3 tejföl 10 dkg szalonna vaj,só Elkészítés: A túrót összekeverem 2 pohár tejföllel és 1-2 evk. sóval.Hozzáadom a kiolvasztott,felkockázott szalonna 3/4-ed…
Sárgabarackos-almás palacsintatorta
…vajban aranysárgára pirítjuk. Cukorral megszórjuk, és enyhén karamellizáljuk, majd az edényből kivesszük. Az edénybe öntjük az almalevet, és a felére pároljuk. A palacsintákat meglangyosítjuk (a palacsinták közé alufóliát teszünk, és…