Mákos-meggyes aranygaluska
…5 dkg zsemlemorzsa 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg darált mák 5 dkg mazsola 5 dkg magozott meggy Elkészítés Az élesztÅ‘bÅ‘l, 1 kávéskanál cukorból és 0,5 dl langyos tejbÅ‘l kovászt…
kovászos kenyér kenyérsütőgépben
Farsangi fánk
…kovászt készítünk, és kb. 15 percig érleljük. Ezalatt a rumot kissé meglangyosítjuk, és a maradék cukrot feloldjuk benne. A többi lisztet egy tálba töltjük, és a tojások sárgáját, a kovászt,…
Farsangi fánk
…és az egészet összekeverve kovászt készítünk. Konyharuhával letakarjuk és hagyjuk megkelni. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, a rum aromával és a citrom héjával. A maradék liszthez kevés sót keverünk, majd…
Tepsis pizza/ zöldségekkel
…A lisztet tálba szitáljuk,közepébe kis mélyedést nyomunk,az élesztÅ‘t belemorzsoljuk. Kkevés liszttel és kb.5 evÅ‘kanál langyos vízzel kovászt készítünk,amit letakarva kb.15 percig kelesztünk. Közben a tojásokat 10 perc alatt keményre fÅ‘zzük,letisztítjuk…
Virslis lángos
…majd simára keverjük 1 evõkanálnyi liszttel. A kovászt megkelesztjük. Közben a lisztet mély tálba szórjuk, közepébe mélyedést vájunk, és beleöntjük a megkevert kovászt, valamint a megmaradt langyos tejet. A tésztát…
Adventi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztÅ‘ 0,5 dkg só Elkészítés: Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztÅ‘t, kevés liszttel meg…
Édes-sós batyu
…tepertÅ‘ 5 dkg élesztÅ‘ 4 dl aludttej 1 kg finomliszt Elkészítés ElÅ‘ször elkészítjük a kovászt: az aludttej felét meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és 10 dkg liszttel langyos helyen megkelesztjük. A…
Kürtöskalács
…Elkészítés Az élesztÅ‘bÅ‘l kevés cukorral és liszttel kovászt készítünk. A gyúródeszka közepére öntjük a lisztet, közepébe a kovászt, rászórjuk a cukrot, a tojássárgákat, majd felöntjük annyi langyos tejjel, hogy finom…
Kedvenc krumplis pogácsánk
…legyen (kb. 1-2 dl) a tetejére tojásfehérje és reszelt sajt Elkészítés: A teljes mennyiségbÅ‘l elvett 1-2 ek. lisztbÅ‘l, csipet cukorból, élesztÅ‘bÅ‘l és a tejbÅ‘l kovászt készítünk (a tejet épp csak…
Fűszeres pogácsa
…1 tojás a tészta kenéséhez Elkészítés Este az élesztÅ‘bÅ‘l és kevés langyos tejbÅ‘l kovászt készítek. A lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal összemorzsolom, hozzáadom a tojásokat, a kovászt és a tejet….