Gombás bélszÃn
Hozzávalók: 60 dkg bélszín 6 fej csiperke 1 fej hagyma olíva olaj bearni szósz mustármag bors Worcestershire szósz Elkészítés: ElÅ‘ször a bélszínt vágom (kb. 6-8 cm hosszú és 1 cm…
kovászos tök
Spagetti Bolognese
…hagyjuk lecsöpögni. A spaghettit a bolognai szosszal es frissen reszelt parmezansajttal talaljuk. Tanácsok: Ha a szalonna felvagasakor egy kis bör megmarad, a szoszba belefözhetö – igy egy kellemes füstölt izt…
Paradicsomos csirkemáj
…majdnem kész, akkor ráöntöm a sűrített paradicsomot+ 2*annyi vizet, mint a paradicsom térfogata, sózom és öntök rá egy pici bort. Jól kiforralom. Tanácsok: Én szeretem hidegen is , kenyérrel, kovászos…
Sült sajtos tészta
…tésztával, kiolajozott tepsibe vagy tűzálló tálba teszem, tetejét a maradék sajttal megszóróm. SütÅ‘ben kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a sajt megpirult a tetején. Kovászos uborkával kiváló. Megjegyzés:…
Sváb kovászos uborka.
…sor karikára vágott nyers burgonyát. /Nem tévedés, nem kenyeret! Én öreg krumplit spájzolok be erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszÅ‘en tiszta marad és behűtve a legfinomabb nyári…
Kókuszos lepény
…a mikróban, vagy takaréklángon folyósra olvasztjuk. KávéÅ‘rlÅ‘ben megÅ‘röljük a kakaós kekszet, aztán összekeverjük az olvadt vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a kókuszreszelékkel. Ezután egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaforma aljába, valamint 1/2…
Ananászos szárnyas rizottó
…Hasonló kategóriák ananaszos csirke tejszin nelkul ananászos csirke tepsiben ananászos csirkemell tésztával ananászos csirkemell tepsiben ananászos csoki kép ananászos csirke mell ananászos csirkemell csíkok turos ananaszos ananaszos sutemeny ananászos gyümölcsleves…
Csokis-kókuszos palacsintatorta
…kisütjük a lapokat (1 palacsinta kb. 3/4 merÅ‘kanálnyi tészta). Az elsÅ‘ lap sütésekor egy kis olajat tegyünk a serpenyÅ‘be, a többinél már nem kell. A csokikrémhez az összes alapanyagot szintén…
Csokis-kókuszos szelet
…úgy készítjük, hogy a tojásfehérjékhez hozzáadjuk a vizet és a cukrot, majd kemény habbá verjük, amibe lazán belekavarjuk a kókuszreszeléket. Amint szépen elegyengettük a kókuszos tölteléket a tészta tetején, befedjük…
Kókuszos mokkaszelet
…összemelegítjük. 3. Az elÅ‘sütött linzerlapot a lekvárral vékonyan, majd a kókuszos masszával egyenletesen lekenjük és a sütÅ‘ben készre sütjük. Hagyjuk kihűlni. 4. A tejszínhabot a feloldott kávéporral, a porcukorral és…