Rumos-kókuszos fatörzs
…1 evőkanál rum 3 evőkanál cukorszirup A töltelékhez 20 dkg csokoládé 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál vaníliás cukor 4 evőkanál rum A külső krémhez 17…

…1 evőkanál rum 3 evőkanál cukorszirup A töltelékhez 20 dkg csokoládé 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál vaníliás cukor 4 evőkanál rum A külső krémhez 17…
…8 dl habtejszin A mázhoz 25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tepsihez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgát a cukorral fehéredésig…
…vaj vagy sütőmargarin 5 dkg margarin 3 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor Sütéshez 2 dl tej vaníliás cukorral és 2 evőkanál cukorral édesítve Elkészítés A cukros tejben az élesztőt megfuttatjuk,…
…vízzel és egy kis liszttel simára keverjük. Letakarva 10 percig pihentetjük. A tejet a vajjal addig melegítjük, amíg a vaj fel nem olvad. A tojássárgáját hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét a…
Hozzávalók: Hozzávalók A fehér piskótához: 6 tojásfehérje 18 dkg liszt (finom és kétszer fogós keveréke) 12 dkg sütőcukor 12 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A diós piskótához: 4 tojásfehérje…
…dkg kakaópor (nem instant) 1 cs. sütőpor 1 csapott kiskanál mézessütemény fűszerkeverék A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt A krémhez 6 evőkanál kristálycukor 6 csomag vaníliás cukor 3,75 dl…
…kakaópor Díszítéshez dió Elkészítés A túrókrém hozzávalóit, összekeverjük, majd félretesszük. A tojásokat a maradék cukorral habosra verjük. A vajat vagy sütőmargarint és a kakaót rakjuk kis serpenyőbe, és takaréklángon, folyamatos…
…liszt só A krémhez 3 tojás 6 evőkanál porcukor 3 dkg darált mandula 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, majd hozzáadjuk a…
…25 dkg liszt só A krémhez 3 tojás 6 evőkanál porcukor 3 dkg darált mandula 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, majd…
…1 üveg magozott meggy 1 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 vanília cukor 1 kiskanál sütőpor 15 dkg liszt Elkészítés 15 dkg liszt, 1 kiskanál, sütőpor,1…