Bulocski
…tojás, 25 dkg tehéntúró, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 1 citrom reszelt héja, 1 púpos evőkanál búzadara, 1 kávéskanál fahéj, a tetejére és a tepsi kikenéséhez 5-5 dkg vaj. Elkészítés: Előmelegítjük…
krem vaj nelkul
Tocsogós juharszirupos süti
…krémtejszín (35%-os) 80 ml vaj Elkészítés: A tésztához a cukrot, a 2 tojást a lágy vajjal és a vaníliával robotgéppel habosra verjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és a lágy…
Szelet, kétféle krémmel
…adjuk a vajat vagy sütőmargarint és keverjük, amíg keményedni kezd. Hasonló kategóriák vaj nélküli sütemény diótöltelék gyors vaj nélküli sütik borsó pálinka diótöltelék kalácsba vaj habosítása diótöltelék tortába diótöltelék kiflibe…
Szelet kétféle krémmel
…100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz adjuk a vajat vagy sütőmargarint és addig keverjük, amíg keményedni kezd. Hasonló kategóriák vaj nélküli krémek vaj nélküli tortakrém…
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…olvasztott, tisztított vajat használunk, mert ettől sokkal finomabb lesz a palacsinta. Az olvasztott vaj a következőképpen készül. Fogunk 20 dkg vajat, takaréklángon megolvasztjuk egy lábosban, és néhány percig nagyon óvatosan…
Százszorszép
…majd hozzáadjuk a feldarabolt vajat vagy sütőmargarint. Habverővel addig keverjük, amíg sima, sűrű krémet nem kapunk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák pudingos mandulakrém főzött mandulakrém mandulakrem keszitese pille könnyű csokoládékrém…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal és a zúzott fokhagymával alaposan összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk. Lisztezett deszkán, kelesztés nélkül, vékonyra kinyújtjuk, majd rákenjük a…
Északi-tengeri halleves
…a halakat–> fedő nélkül lassú tűzön főzzük max. 10 percig. Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Tejszínes ruszlisaláta
Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…
Spagetti carbonara III.
…sózom, esetleg pici szerecsendiót is adok hozzá. A sonkát/szalonnát megpirítom, amikor elkészült, még forrón beleszórom a bazsalikomot. A tésztát leszűröm (olaj nélkül főzzük, hogy tapadjon rá a szósz), és azon…