Meggyes krémes
Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül), 8 dkg kristálycukor, 7 dkg vaníliás pudingpor (amit fõ zni kell!!), ízlés szerint fahéj, tejszín, csokireszelék, csokimáz/…
kremes lapok
Ricottakrémes réteskosárka
Hozzávalók: 4 réteslap kb. 1 dl növényi olaj (lehet olíva, de kukorica- vagy napraforgóolaj is tökéletes) 25 dkg krémes ricotta 10 dkg porcukor 2 egész tojás külön választva a sárgája…
Krémes diós
…megsült lapokat kettéválasztom, az egyiket bevonom csokival, és amíg még meleg, olvasztott fehér csokiból csíkokat húzok rá, s ezt keresztben egy fogpiszkálóval széthúzkodom. Mindkét csokinak folyósnak kell lennie! Másnapra bepuhul…
Meggyes-krémes szelet
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…
Krémes csokoládészelet
…kicsit. Miután kihűlt, hozzáadjuk a tojásfehérjék felvert habját, majd a margarint, és az egészet habosra keverjük. Ezzel a krémmel megkenjük a lapokat, a tészta tetejére csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…
Albán krémes
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája 20 dkg cukor 12 kanál víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 evőkanál cukor 2…
Fagyi szelet
…habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a langyos vizet, és amikor már jó krémes állagú, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a darált diót, majd megsütjük, nem erős lángon. Tűpróbával megnézzük, hogy nem…
Almás krémes-szelet
…A porcukrot a vajjal habosra keverni. Az almát lereszelni és fahéjjal megpárolni. Mikor kihült az a pudinggal és a vajkrémmel összekeverni és a lapokat megtölteni. A tetejét csikimázzal leborítani. Tanácsok:…
Krémes csokitorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 7 tojásfehérje 21 dkg cukor 21 dkg apróra vágott dió 3 evőkanál liszt A krémhez 7…
Banánkoszorú
…8 dkg durvára vágott mogyoró fél csomag sütőpor 33 dkg cukor 1,5 dl olaj Elkészítés Az áttört banánokból 25 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval krémes masszát keverünk….