Húsvéti csokoládé

kristálycukor A karamellhez: 8 dkg kristálycukor 4 evőkanál víz Elkészítés: Olvasszuk fel gőz fölött a csokit a vajjal és a cukorral. Keverjük össze a mogyorót, a mandulát, az összetört kekszet…

Bagolyszemes túrószelet

…dkg kristálycukor 75 dkg tehéntúró A golyókhoz 3 evőkanál kakaópor 2 db tojás 15 dkg kristálycukor 20 dkg finomliszt 13 dkg margarin Elkészítés A tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A…

Bagolyszemes túrószelet

…dkg kristálycukor 75 dkg tehéntúró A golyókhoz 3 evőkanál kakaópor 2 db tojás 15 dkg kristálycukor 20 dkg finomliszt 13 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor Elkészítés Hozzálátok a masszához: a…

Vaníliakrémes piskóta csokiöntettel

…pudingpor 2,5 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 2,5 dl habtejszín A csokiöntethez: 5 evőkanál kakaópor 1,5 dl tej 1 üvegcse rumaroma 15 dkg kristálycukor 20 dkg vaj Elkészítés: A piskótához…

Kakaóval töltött fonott kalács

Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 8 dkg kristálycukor 4 dl tej 3 tojás sárgája A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 3 evőkavál kakaópor 1 csomag vaníliás…

Gesztenyés tekercs

…1 rum aroma. A mázhoz: 20 dkg kristálycukor, 6 dkg cukrozatlan kakaópor, 6 evőkanál víz, 8 dkg vaj. Elkészítés: A tojások sárgáját a vízzel habosra verjük, majd a kristálycukorral addig…

Almáspite

Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 40 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 1 evőkanál rum csipetnyi só 1 mokkáskanál reszelt…

Mézes-krémes

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó…

Csíkos csokis

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc Túrós töltelék 10 dkg keserű csokoládé 6 dkg kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás fehérje fél kg…

Havas háztető

…keksz 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rum 2 evőkanál keserű kakaópor 6 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej A vaníliás krémhez 4 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor…