Tejfölös-kukoricás csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár tejföl 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál éteízesítő 1/2 mokkáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 konzerv kukorica…

Gombás-hagymás rakott krumpli

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 nagyobb vöröshagyma erdei gomba 6 dl tejföl 1 dl száraz bor pici tej só fehérbors olívaolaj Elkészítés: A krumplit és vöröshagymát megmosom, megtisztítom, vékony szeletekre…

Szerb csirke II.

Hozzávalók: olaj 2 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 bögre rizs 2 db zöldpaprika 5 dl tejföl ételízesítő csirkedarabok, ízlés szerint bacon Elkészítés: Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk. Egy réteg…

Sajtos tonhal vele sült burgonyával

Hozzávalók: 60 dkg tonhal, 60 dkg kisméretű burgonya, 4 dl tejföl, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 4 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál currypor, ízlés szerint…

Púpos hús

Hozzávalók: sertéscomb zsemle vagy kifli petrezselyem tejföl sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A húst kiklopfolod, majd natúr szeletnek kisütöd. Közben a zsemlét beáztatod, majd kinyomod a vizet belőle, sózod,…

Pogácsa, amivel nem szalad a konyha

Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 3 tojás sárgája 3 csapott kávéskanál só 1 dl tejföl A tetejére: tojásfehérje tejföl Elkészítés: Az élesztőt 1 evőkanál tejben…

Villám zöldséges tejfölös tészta

…a vizet só nélkül. Ha forr beletesszük a sót és a tésztát, ízlés szerint kifőzzük. Közben nagy méretű teflon serpenyőben megpiritjuk a lecsepegtetett gombát, ha félig megpirult hozzá tesszük a…

Update Mirinda – szelet

Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 8 evőkanál zabpehely darálva 2 ek. natúr kakaópor 2 ek. folyékony édesítő 2 ek. 12%-os tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál víz 0,5 dl olívaolaj Túrókrémhez:…

Sajtos zabpehelytallér-update 1

Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 2 tojás 4 dkg margarin 15-20 dkg sajt (ligthos) 1 ek teljeskiörlésű liszt 1 ek tejföl, 12%-os 1 tk só pici bors 1 tk sütőpor Elkészítés:…

Almás túrótorta sárgabaracklekvárral

Hozzávalók: 50 dkg félzsíros tehéntúró 8 dkg sütőmargarin 4 db savanykás alma 1 csomag vanília ízű pudingpor 12-15 dkg kristálycukor 3 evőkanál búzadara 5 dkg mazsola 1 dl tejföl 3…