Részeg kolbász

…alá. Fokhagymával, késhegynyi kakukkfűvel, 1 babérlevéllel, csipet törött borssal fűszerezzük, és lefedve 20 percig pároljuk. Krumplipüre illik hozzá. Megjegyzés: Ebédre, vacsorára finom. Nálunk Sziveszterkor elmaradhatatlan. A receptet Aginka küldte. Köszönjük!…

Almával töltött tarja

…tál tetejét, és addig sütjük, amíg szép pirosra sül a hús, de a gyümölcsök még nem égnek meg. Megjegyzés: Almás krumplipürével tálalva, kiadós, ízletes étel. A receptet Szörpi küldte. Köszönjük!…

Dióba hempergetett csirkecomb

…tojásban ,és a dióban megforgatjuk, és bõ olajban közepes lángon szép ropogósra sütjük.Papirtörölközõre vagy szalvétára szedjük hogy a zsir felszivódjon és krumplipürével meg salátával tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom:…

Vajas krumplipogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet 25 dkg vajjal, 20 dkg áttört főtt burgonyával, 1 csomag sütőporral deszkán jól összedolgozunk, majd ízlés szerint sót, 1/2 dl tejfelt és 1 egész tojást…

Dióban sült csirkecomb

…a fűszeres tojásban megmártom ezután rögtön belemártom a morzsás dióba. Megsütöm a húst és melegen tartom. A petrezselyem csokrokat lisztbe mártom majd az olajban ropogósra sütöm. Köret:szalmakrumpli,vagy krumplipüré. A receptet…

Gombaragu

Hozzávalók: 1/4 kg gomba 20 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só pirospaprika ízlés szerint pici őrölt bors személyenként egy marék rizs, vagy krumplipüré Elkészítés: A rizst pici…

Sajtos-olajbogyós hústekercs

…öntünk alá. Tetejére olajbogyót szórunk. Fóliával lefedjük, és közepes lángon másfél órát pároljuk. Majd a fóliát levéve reszelt sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Én sárgarépás krumplipürével tálaltam, de…

Fűszeres vörösborban főtt hús

…tegyük hozzá. Ha főzés közben szükséges, mert a hús még kemény, akkor borral pótoljuk az elfőtt levet. Krumplipüré ilik hozzá a legjobban!! A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Rántott paradicsom

…a panírt. Közepesen forró olajban süsd mindkét oldalát aranybarnára. Kihűlve tálald, mert melegen túl savas az íze. Köretnek sült hasábburgonyát vagy krumplipürét és majonézt ajánlunk hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA…

Fetás-tejszínes pulykamell

…tejszínt. Lefedve 30-40 percig sütöm kb.160-180 fokon, majd az utolsó tíz percre fedő nélkül pirítom. Tanácsok: Krumplipürével, vagy rizzsel tálalom. A görög saláta is jól illik hozzá. Elkészítési idő: 90…