Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
krumplipure maskepp
Almával párolt hal répás krumplipürével
…1 teáskanál cukor só A krumplipüréhez: 20 dkg répa reszelve 1 csomag krumplipüré (por) 1 dl tejföl 1 evőkanál vaj 1 csipet szerecsendió só Elkészítés: 180 fokra előmelegítem a sütőt….
Almás burgonyakrémleves
…tejet és tejszínt ajánlanék. Ha a krumpli több, akkor fordítva: a leves tartalmasabb, kicsit krumplipüré szerű ízt érünk el vele. És így tovább. Jó kísérletezést. A receptet Littlecook küldte. Köszönjük!…
Alföldi finom kenyér
…2,5 dl kovász 2,5 dl langyos víz 1 liter sima liszt 1 ek. sikér 1 ek. burgonyapehely, vagy krumplipüré-por 1 ek. olaj 2 tk. só 1 tk. cukor 1 tk….
Kacsasült almával
…a zsírja jobban kisüljön. Kb. 3-3,5 órára a sütőbe tesszük, ebből az utolsó 30 percet már grillezzük, időnként locsolgatva a saját zsírjával, hogy a bőre szép ropogós, barna legyen. Krumplipüré…
Sajtos krumplipuffancs
Hozzávalók: maradék krumplipüré (3 dl) só bors 10 dkg reszelt sajt 2 tojás 10 dkg liszt kevés sütőporral keverve kimaradt parizer, sonka, májkrém Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd forró olajban…
Rostélyos Brumibaby-módra
…Megjegyzés: Köretnek nagyon finom a galuska egy kevés juhtúróval összekeverve, a burgonyafánk, a krokett vagy a zsemlegombóc, esetleg a krumplipüré. A receptet Brumibaby küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marharostélyos pácolása marharostélyos…
Skót parasztpite
…neki. Krumplipüré: Megfőzöm a krumplit, tejet forralok. Jól összetöröm a krumplit és sűrű pürét készítek. Fűszerezem: só, bors, pici pirospaprika, petrezselyem. Egyenletesen ráteszem a húsra, pirosra sütöm. Megjegyzés: A receptet…
Almás csirkecomb
…önteni, de finomabb, ha azzal locsoljuk meg, amivel az elején. Nem baj, ha több leve van, ízlés szerint lehet szaftosabb, vagy kevésbé szaftos. Krumplipüré, vagy ananászos rizs illik hozzá köretként….
Részeg kolbász
…alá. Fokhagymával, késhegynyi kakukkfűvel, 1 babérlevéllel, csipet törött borssal fűszerezzük, és lefedve 20 percig pároljuk. Krumplipüre illik hozzá. Megjegyzés: Ebédre, vacsorára finom. Nálunk Sziveszterkor elmaradhatatlan. A receptet Aginka küldte. Köszönjük!…