Mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva erősebben zsírozott tepsibe tesszük. A tetejüket 1 tojásfehérjéből, 8 dkg cukorból és kevés citromléből készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
krumplis pogácsa tej nélkül
Scone (édes pogácsa)
…kész a tészta, kinyújtom 2,5 cm vastagra, és kb. 5 cm-es átmérőjű pogácsaformával kiszaggatom. 220 fokos előmelegített sütőben 12-13 percig sütöm. Hagyom kihűlni. Ezutén félbevágjuk, majd mascarponéval (lehet tejszín is)…
Tükör tojás kicsit máskép….
Hozzávalók: Toast szeletelt kenyér, személyenként2-3 tojás pici só esetleg bors egy kávéskanál olaj Elkészítés: A szeletelt kenyeret egyeként pogácsa szaggatóval kilyukasztjuk, egyik oldalát kicsit meg sütjük, lehuzzuk a gázról és…
Káposztás pogácsa
…berácsozzuk. Belisztezett, közepes méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, és tepsire rakjuk a pogikat. A tetejüket megkenjük egy egész felvert tojással, majd még így is pihentetjük fél órát. Előre melegített sütőben aranysárgára sütjük….
Mézes pogácsa
…nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés: Ebben a mézes pogácsában az a jó, hogy nem kell várni, hogy megpuhuljon, mert már sütés után is puha. A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…
Káposztás pogácsa
…dl tej csipetnyi cukor 1 kis dobozos tejföl 15 dkg Rama margarin Elkészítés A káposztát lereszeljük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezve megdinszteljük. A tésztához az élesztőt a langyos, cukros tejben…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta, 60 dkg liszt, 1 sütőmargarin, 2 tojás, 1,5 dl tej, 5 dkg élesztö, 1,2-2 dl tejföl, 2 kávéskanál só, cukor az élesztő kelesztéséhez Elkészítés: A…
Magvas pogácsa
…mélyedést csinálunk, majd beleöntjük a 2 db felvert tojást és a tejföl felét. Elkezdjük összegyúrjuk. Közben a többi tejfölt apránként adjuk hozzá, mert lehet, nem kell mind. A lényeg, hogy…
Fokhagymás-diós pogácsa
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt, 25 dkg tehéntúró, 20 dkg sütőmargarin, 5 dkg darált dió, 1 tojás, 1 gerezd fokhagyma, só, bors Nyújtáshoz: kevés liszt Tetejére: 20 dkg darabosra vágott…
Paprikás pogácsa
…majd a sütőlemezre sütőpapírt rakunk, ráhelyezzük a pogácsákat, tetejüket megszórjuk köménymaggal. Közepes hőfokú sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. Anyukám rudakat is szokott belőle csinálni. A receptet Andy küldte. Köszönjük!…