Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…reszelt hagymával átsütött olaj,) 2 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors; Elkészítés: olaj a sütéshez. A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs…
krumplis pogacsa elesztö nelkül
Vajas pogácsa
…kidagasztjuk, majd kelni hagyjuk kb 1 órán keresztül. Lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét először sós vízzel átkenjük, majd megszórjuk amivel szeretnénk. 200-220 fokos sütőben szép aranybarnára sütjük….
Tejfölös pogácsa V.
…tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, a tetejét késsel megrácsozzuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejét megkenjük a tojással vagy sárgájával, amibe egy csipetnyi sót kevertünk, végül megszórjuk reszelt füstölt sajttal….
Sakktáblatorta
…átmérőjű tányért/fedőt körbevágunk, végül egy 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatót. Tehát 2×5 db 2 cm széles tésztagyűrűt készítünk. (lásd a képet) A krémhez a zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe….
Vajas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas, majd mérsékelt sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin kb 1 dl tejföl 1-2 kávéskanál só 1 egész tojás 1…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg élesztő kevés cukor 20 dkg darált füstölt sonka csipet só 0,5 dl tej…
Tejfeles pogácsa
Hozzávalók: 0,5 liszt 1 margarin 3 drb tojássárgája 1 kocka élesztő 1 doboz tejfel pici só Elkészítés: A lisztet ,margarint, 2 drb tojássárgáját, doboz tejfelt ,pici sót egy tálba rakom…
Sajtos pogácsa
…pogácsaszaggatóval kicsi pogácsákat szaggatunk ki, majd belerakjuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe. Megkenjük a tetejüket a felvert tojással és megszórjuk a maradék lereszelt sajttal. Sütőbe rakjuk, és kb. 20-25 percig…
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg lisz, fele sima, fele rétes, 10-15 dkg medvehagymalevél, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, 25 dkg vaj, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, pici cukor, só ízlés…
Magvas, sajtos muffin
…kevés víz 1 tojás 1 púpos kávéskanál sütőpor Elkészítés Összekeverjük külön-külön a száraz, és nedves anyagokat, majd egyesítjük. Pogácsa méretű szilikonos muffin formában kisütjük, 180 fokon, kb. 30-35 percig. gyermekkel…