Pizzás csiga másképp
…kb. háromnegyed órát kelesztem. Amíg kel a tészta előkészítem a ketchupot, belekeverem a sót, a borsot, a csípős paprikát és az oregánót. Mikor megkelt a tésztám kinyújtom. Megkenem az előkészített…
krumplis tészta másképp
Rétes másképp
…vékonyra kisodorjuk mint a rétestészta. Bármilyen töltelékkel tölthetó.(dió, mák, mákos-alma,meggy, fahéjjas porcukor stb.)Én a kisodort tésztát meglocsolom egy kis olvasztott zsírral, és tejföllel. Tanácsok: Finomabb mint a rendes rétes. Elkészítési…
Gyors halvacsora
…a halat, és az egészet összesütöm, amíg megpuhul minden. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Saját kitaláció, biztos továbbfejleszthető vagy másképp is csinálható, de ez jutott eszembe szombat esti gyors vacsinak – hosszabb…
Bögrés mákos másképp
Hozzávalók: 2 tojás 10 dkg Rama 1 bögre cukor 1 bögre mák 1 bögre tej 1 bögre liszt 1 sütőpor 1 teáskanál fahéj Elkészítés: A hozzávalólat összekevered kézi mixerrel, kivajazott…
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…
Karfiolleves másképp
…a rózsáira szedett karfiolt, felengedem vízzel, ízesítem. Ha a karfiol megfőtt, 1 tojásból, lisztből és pici vízből folyós tésztát készítek, és a levesbe csurgatom. Megjegyzés: Aki szereti, tejföllel dúsíthatja. A…
Dubarry csirke, másképp (képpel)
Hozzávalók: 4 adaghoz: 500 g csirkemell 200 g brokkoli 200 g karfiol 3 pohár natúr joghurt 3 tojás 50 g juhtúró 50 g sajt olívaolaj Elkészítés: Szeletekre vágom a csirkét,…
Gumi süti
…Ezt is ráöntjük az előző rétegekre és hűtőbe tesszük. Fél napot állnia kell. Tippek Nyugodtan lehet használni ételszínezőket és aromákat Én rengeteget csináltam és mindig mindig másképp gyermekkel is készíthető…
Almás pite másképp
…és langyos sütőben félig megsütjük.Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük.A tésztát a sütőből kivesszük,5percig hűlni hagyjuk,végül a tojásfehérjével beborítjuk.A darált dióval megszórjukés a tészta vékonyra kinyújtott másik felével is beterítjük….
Székenykáposzta
…p.paprikát és azt is hozzáadom.Szükség esetén sóval (delikáttal),kevés borssal és ő.köménnyel ízesítem.Hagyom,hogy néhány percig együtt „felrottyanjon”az egész.Akkor jó,ha van egy kis lé alatta. Tanácsok: Nagyon kiadós étel.Van,aki másképp készíti,szerintem így…