Csokigyűrű
Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 15 dkg cukor, 6 tojás, 1 dl étolaj, késhegynyi sütÅ‘por v. szódabikarbona, 3 evÅ‘kanál kakaó, 2 dl forróvíz, kevés vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A kuglóf…
Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 15 dkg cukor, 6 tojás, 1 dl étolaj, késhegynyi sütÅ‘por v. szódabikarbona, 3 evÅ‘kanál kakaó, 2 dl forróvíz, kevés vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A kuglóf…
…morzsával megszórt formába töltjük, és villával márványosra keverjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon 1 1/4 órát sütjük. 5 percig a formában hűlni hagyjuk, majd rácsra borít juk. A receptet beküldte: Rumino…
…kuglóf formát. Keverjük össze a tojássárgát, a vajat vagy sütÅ‘margarint, és a cukrot, amíg krémes nem lesz. Öntsük hozzá fokozatosan a fekete teát. Egy másik edényben vegyítsük el a lisztet,…
…fahéjjal. A kuglófformát meleg vízbe mártjuk, és a kuglófot tálra borítjuk. A joghurtos szósszal tálaljuk. Tanácsok: A mennyiségek 22 cm átmérÅ‘jű kuglófformához valóak. Sütés nélkül készíthetÅ‘! A receptet beküldte: bnedora…
…és a sóval összekeverjük, majd a tojásokkal, a tejjel és az olajjal alaposan kidolgozzuk. A mandula felét lehéjazzuk, és ez is a tésztába kerül. Egy kisebb (kb. egy literes) kuglófformát…
…az aprora vágott marcipánt. Kikent formába öntjük, és 180 fokos sütÅ‘ben 35-40 percig sütjük. Porcukorral meghintve vagy cukormázzal megkenve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Horváth Tamás küldte. Köszönjük!…
…együtt picire darabolom. A tejszínbÅ‘l kemény habot verek, a cukrot, a van.cukrot, és az összes darabos ízesítÅ‘ anyagot, és a mazsolát óvatosan beleforgatom. Egy kuglóf vagy Å‘zgerincformát folcpak fóliával kibélelek,…
…és jól összedolgozom. Hozzáadom a sütÅ‘poros lisztet, legvégén a villával széttört túrót. Vajazott formába teszem, és közepes lángon addig sütöm, amíg átsül (tűpróbával ellenÅ‘rzöm). Megjegyzés: A receptet Huszi3 küldte. Köszönjük!…
…hagyjuk megkelni. Közben a tölteléket elkészítjük, a hozzávalókat elkeverjük, és hagyjuk kihűlni. Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, vajazott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett kuglóf formába tesszük, hagyjuk újra…
…a vaníliás cukorral, a szegfűszeggel, a kardamommal, meg a kakaóporral összeforgatjuk, az elÅ‘zÅ‘ekhez adjuk a kávéval együtt. Vajjal vagy margarinnal vagy sütÅ‘margarinnal kikent, zsemlemorzsával beszórt kuglófformába töltjük, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben…