Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 4 egész tojás 40 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg Rama sütÅ‘margarin 3 dl tej 0,5 kg liszt…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:45 perc 19 evÅ‘kanál tej 1 sütÅ‘por 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg cukor 5 tojás 1 vaníliás cukor 10 dkg…

…élesztÅ‘t, és néhány percig hagyjuk kelni. A megkelt élesztÅ‘t beleöntjük az átszitált lisztbe. A felolvasztott margarinba beletesszük a cukrot, a langyos tejet, a tojássárgájákat, a sót, tejfölt, rumot és a…

…és ekkor a rumot is beleöntjük. A megkelt tésztát 1/2 cm vastag téglalappá nyújtjuk és megtöltjük az epermártással. A tésztát elÅ‘ször feltekerjük, majd a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent kuglófformába fektetjük….

…akkor ujjnyi vastagra nyújtjuk, rákenjük a szentjánoskenyér tölteléket, és fölcsavarjuk. A kész tekercset egy kikent és morzsával beszórt kuglófsütÅ‘be fektetjük köralakban, és meleg helyen továbbkelesztjük. A megkelt kuglófot megkenjük fölvert…

…fehérjét is, a túrós masszába. A kuglóf formát kibéleljük réteslappal, rásimítjuk a keveréket. Befedjük a másik két réteslappal, megkenjük olvasztott vajjal, vagy sütÅ‘margarinnal és elÅ‘melegített 170 fokos sütÅ‘ben pirosra sütjük….