Galyasági almaleves hidegen
Hozzávalók: 50-60 dkg. savanykás alma, 3 evőkanál kristálycukor, csipetnyi só, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeg, 4 dl. joghurt, 2 dl. fehér bor, víz Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,…
kukorica bor
Köpönyeges csirke
Hozzávalók: 1,80 kg-os csirke 70 dkg zsenge kelkáposzta 1 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg füstölt bacon só és őrölt bors 1 mokkáskanál majoránna Elkészítés: A kelt megtisztítjuk, cikkekre vágjuk,…
Sült hagyma
…többi hozzávalóból készült keverékkel. Egy órára hűvös helyre teszem, majd egy tűzálló tálban világosbarnára sütöm. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák kukoricalisztből készült ételek kukoricalisztből készült sütemények kukoricalisztből készült pogácsa…
Sajtos töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecombhoz A töltelékhez: 1 evőkanál reszelt sajt 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál krémsajt 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A töltelék hozzávalóit összekeverem, és…
Borban sült töltött hús
Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj Töltelék: apróra vágott gomba, kemény tojás, só, bors, egész tojás, ázott kenyér, kevés fehér bor olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük,…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 szelet pulykamell fejenként 1 szál sargarépa 1 szál fehérrépa 1 szál zellerszár 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél tejföl worcester szósz borókabogyó fehérbor mustár…
Házi bodza hűsítő
…le szürjük,tartosito nem kell hozza…hüttöbe vagy a pincébe tároljuk mig el fogy nagyon finom,,nincsen szodázva,,,jo hüsitö ital,jobb mint a cola és még egészséges is.. Tanácsok: Ha tovább áll megszeszesedik,bodza bor…
Málnás borzselé
Hozzávalók: 4 evőkanál málnalekvár 1,5 dl bor szegfűbors fahéj pici bors 2 kávéskanál befőző cukor Elkészítés: A málnalekvárt elkeverjük a borral és a fűszerekkel. Hozzászórjuk a befőző cukrot, majd az…
Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen
…kevés tej fűszerek: mustár, majoranna, ételízesítő, bors, fokhagyma, hagymakrém, őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt Elkészítés: A fűszereket (ízlés szerint, a liszt nem kell bele) a tejjel összekeverem, és a vékonyra…
Portugál borhab
Hozzávalók: A diós grillázshoz: 5 dkg dió 5 dkg cukor A borhabhoz: 6 tojássárgája 15 dkg cukor 2½ dl portói bor 1 dl tejszín A tálaláshoz: 4 csipet őrölt fahéj…