Zöldségfasírt IV.
…szerint fűszerezem. Annyi zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy jól formálható legyen. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, a családom szerint jobb, mint a húsból készült fasírt. A receptet Batkácska küldte. Köszönjük!…
kukorica lisztből készült tészta
Plébános lepény
…kávéval együtt kemény masszává dolgozzuk. A tojások fehérjéből készült habot hozzáadjuk a masszához. Ezután kimargarinozott tepsiben lassú tűzön sütjük. Amikor a tészta elválik a tepsi oldalától, akkor lesz jó a…
Párizsi kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból készült, szögletes kakaós piskóta Párizsi krémhez 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 1 csomag vaníliás pudingpor 12,5 dkg cukor 2…
Almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg margarin 12 dkg porcukor 1 tojássárgája 1 tojássárgája a megkenéshez csipet só 1 cs. vaníliás cukor 1-2…
Köles ágyon sült alma
…Olyan lesz mint egy sündisznó) Tanácsok: TULAJDONKÉPPEN TORTA:) ÁPRPAMALÁTA: Bio árpamalátából készült szirup, cukor és méz helyettesítésére. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák ajvár készítése nyári alma pálinka sündisznó jelmez…
Tejbegríz – menza módra
…majd ha kellő sűrűségű, belekverjük az ízlés szerinti mennyiségű cukrot. Megjegyzés: A hozzáadott víztől érjük el az áhított állagot. Nagymamám szerint ez a titka a menza-módra készült tejbegríznek. A receptet…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tortabevonó csokoládé 4 cs. habfixáló 5 tojásból készült vékony piskótalap 4 cs. vaníliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db…
Francia krémes
…olyan pöfögős volt, akkor a felvert tojásfehérjéhez adtam, összekevertem, és el is készült a krém, még melegen a tésztára simítottam. 6 dl tejszínt keményre vertem, és a kihűlt krémre simítottam….
Málnás-csokis torta
Hozzávalók: 25 dkg keksz (mi zablisztből készült kekszet használunk) 10 dkg vaj A töltelékhez: 60 dkg krémsajt 25 dkg málna 4 tojás 20 dkg cukor A tetejére: 40 dkg krémsajt…
Kapros túrós lepény
…többi anyagot összekeverjük, majd az élesztős tejjel nem túl kemény tésztát, gyúrunk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk, és margarinnal megkent tepsibe tesszük. Amíg a tészta a tepsiben…