Mexikói babos hússzelet
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús(4-5 szelet) 1 tk. chilipor 2 evőkanál olaj 1 zöld húsú paprika 1 konzerv kukorica 1 konzerv fehérbab és 1 konzerv vörös bab 1 tasak Chili con…
kukorica male
Édesburgonya kukoricával
…a burgonyakarikákat és átpirítjuk. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt 4-5 percig sütjük. A kukoricás burgonyát kitálaljuk és rámorzsoljuk a hideg vajat. Marhasült mellé, köretként kínáljuk….
Kolbászleves
Hozzávalók: kevés olaj 1 vagy 2 fej hagyma jó sok mustáros-borsos grillkolbász 1 nagyobb sárgarépa 1 zellergumó 1 leveskocka 1 konzerv vagy egy csésze beáztatott bab 1 konzerv kukorica csipetke…
Csilis pulyka kukoricával
…süritett paradicsom – 1 doboz lecsepegtett kukorica – so, bors, petrezsejem – 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A pulykamellet vagjuk fel kb 2×2 cm- es kockakra. Hamozzunk meg egy közepes nagysagu…
Szabolcsi töltött káposzta
…egy tányért ráhelyezve, hogy minden tölteléket lefedjen a paradicsomlé. Télen készíthetjük kelkáposzta levelet betöltve, és a rizst kukorica darára is cserélhetjük, ekkor kissé tovább kell főzni. A receptet beküldte: tinendo…
Chilis bab 2
…1db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sötétzöld paprika 1 db citromsárga paprika 400 g bab (konzerv) 400 g kukorica (konzerv) 1 paradicsomkonzerv 1 tk. só 1 tk….
Gyömbéres sült zöldségek
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 3 cm friss gyömbér 1 fej hagyma brokkoli karfiol 1 konzerv bébi kukorica 1 sárgarépa 1 konzerv ceruzabab néhány levél fejeskáposzta 1 db piros színű paprika…
Zöldséges rakottkel
Hozzávalók: 80 dkg kelkáposzta 2 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 40 dkg darált pulykamell 15 dkg mélyhűtött kukorica…
“Mexicana” (Mexikói palacsinta)
Hozzávalók: 20 darab sós (kukoricalisztbõl sütött) palacsinta, 20 dkg fõtt szárnyashús, 10 dkg póré, 10 dkg paradicsom, 10 dkg kukorica, 2 dkg vaj, fél citrom leve, 1 csomó metélõhagyma, só,…
Csilis bab bőségesen – nem csípősen
Hozzávalók: fél kiló sertés comb kisujjnyi csíkokra vágva 4 kicsi paradicsom szósz 2 konzerv bab 2 konzerv kukorica 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 sárga húsú paprika 2 paradicsom…