Kekszes rúd
…kakaópor Elkészítés A kekszet kukorica nagyságúra tördeljük, leöntjük rummal és egy fél órát állni hagyjuk. A porcukrot, a margarint, a diót, és a lekvárt jól összekeverjük. Hozzádolgozzuk a darabos kekszet,…
kukorica morzsoló házilag
Curry-s rizottó
Hozzávalók: 2 tasak gyorsrizs 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg csirkemellfilé 1 piros húsú paprika 15 dkg konzerv kukorica 1 teáskanál szárított gyömbér 1 kávéskanál curry 1…
Marseille-i tál
Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell só bors rozmaring vegyeszöldség (zöldborsó, kukorica, répa – boltban kapható fagyasztott vegyeszöldség tökéletesen megfelel) garnélarák (sajnos nálunk ez is leginkább fagyasztva kapható) fejenként 2-3 szelet fehérkenyér…
Pizza egyszerűen II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (a fele lehet teljeskiőrlésű) 2,5 dkg élesztő langyos víz olívaolaj paradicsompüré fokhagyma pizzafűszer oregánó Feltétnek: sonka, kukorica, spenótlevél, sajt stb. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom langyos, cukros,…
Tüzes grill-tányér
…A fóliából kicsomagoljuk és faszénparázson vagy sütúben megsütjük. Sütés után sózzuk. Kukoricasalátával kínáljuk. Ehhez a mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, a paradicsompaprikát kockákra vágjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett kukoricát…
Zsani*
Hozzávalók: 60dkg darált hús 1 csomag penne tészta 1 nagy tejföl 2 kicsi paradicsompüré 30dkg sajt 1 konzerv kukorica 1 konzerv gomba 1csomag “csirkesült”fűszersó só,bors,paprika,majoránna,babérlevél Elkészítés: Felvágjuk a hagymát,megdinszteljük kicsi…
Zengővárkonyi sertéstekercs
…vegyes zöldség (sárgarépa, karfiol, zöldborsó, kukorica, zöldbab stb.) só Elkészítés: A combszeleteket vékonyra kiverjük. Ráhelyezzük a sonkát, sajtot, csemegeuborkát és felgöngyöljük. Panírozzuk és olajban kisüjük. Hasábburgonyával és angolkörettel tálaljuk. Az…
Curry-s kukoricaleves csibefalatokkal
Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 3 húsleveskocka vaj curry zúzott fehérbors Elkészítés: A vajon megpirítjuk a kockára vágott…
Kukoricás rizi-bizi
Hozzávalók: 2 ek olaj 2 dl rizs 4 dl víz 1 kk só fél konzerv kukorica fél konzerv borsó Elkészítés: A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett….
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3…