Pácolt sajt

…A fokhagymagerezdet meghámozom és kettévágom. Az olajat és az ecetet a fűszerekkel összekeverem. befőttes üvegbe rakom a sajtot, a hagymát, fokhagymát és a cseresznyepaprikát, majd ráöntöm a fűszeres olajat. Jól…

Baileys 2

Hozzávalók: 2 dl konyak 2 dl hideg kávé 3 tubus sűrített tej 4 dl tartós tejszín 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: Összekavarni, üvegbe önteni, hűtőbe tenni, naponta 2-3x felrázni (nem…

Birskörtebefőtt

…felforraljuk 2 evőkanál citromlével, a körtével és a ringlóval. Belekeverjük a zselírozó cukrot, még egyszer felforraljuk, és kevergetve 2 percig rotyogtatjuk. Beletöltjük az üvegbe, belerakjuk a citromhéjat, és alaposan lezárjuk….

Tárkonyos marinált gomba paprikával

…a lével. Ha kihűlt, üvegbe szedem, felöntöm a lével, meglocsolom olajjal, és hűtőbe teszem. Mindefélére lehet használni: köretnek húsokhoz, halakhoz, rizottóba, tésztákhoz, de én pirítóssal is szoktam enni. Megjegyzés: A…

Csokoládélikőr Imre gusztusa szerint v1.0

…és addig keverem, amíg föl nem oldódik. A csokoládés tejszínt egy kb. másfél literes üvegbe töltöm. Hozzátöltöm a vodkát, és jól összrázom. Naponta felrázva egy hétig pihentetem. ———————————————— Tanácsok: Egészségetekre!…

After Eight likőr

…filterpapír csavaros tetejű 3l-es befőttes üveg Elkészítés: Elkészítés Az érlelés ideje 3 hét. Ezalatt naponta legalább 1-2-szer alaposan fel kell rázogatni a keveréket. Tegyük a befőttes üvegbe a csokiport és…

“Fehérjebomba” saláta

…édesítő (vagy porcukor) mustár Elkészítés: A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél…

Körte-fahéj ecet

Hozzávalók: vörösborecet 1 vilmoskörte meghámozva és felaprítva 2 rúd fahéj 2 db csillagánizs Elkészítés: Egy 7 dl-es üvegbe teszem a körtét, a fahéjat és a csillagánizst, ezután felöntöm vörösborecettel. Mikor…

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

…szükség zselésítő anyagokra sem, ha pektinben és rostban gazdag gyümölcsök kerülnek a lábosba, sem rengeteg cukorra a tartósításhoz – még soha nem romlott meg az üvegbe zárt csemege. Tény, hogy…

Csokilikőr recept

…a vaníliás cukrot, a sűrített tejet és a kávét. Összeforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, hozzáöntjük a whiskeyt. Üvegbe töltjük, jól összerázzuk. Fagyasztóban tároljuk. Hasonló kategóriák tortilla töltelék recept bögrés…