Birskörtebefőtt
…felforraljuk 2 evőkanál citromlével, a körtével és a ringlóval. Belekeverjük a zselírozó cukrot, még egyszer felforraljuk, és kevergetve 2 percig rotyogtatjuk. Beletöltjük az üvegbe, belerakjuk a citromhéjat, és alaposan lezárjuk….
kukorica télire üvegbe
Színes saláta
…hagyjuk, és gondosan leszárítjuk. A kis hagymákat meghámozzuk. Az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel felforralunk 3 liter vizet, hozzáadjuk a nátriumbenzoátot, és kihűtjük. Az üvegbe vegyesen belerakjuk a hozzávalókat, amíg…
Teazselé
…szelt héjját, hozzáadjuk a befõzõcukrot és felforraljuk. Egy percig lobogva forraljuk, és azonnal a kiforrázott, zárható üvegbe tesszük. Megjegyzés: Ajándéknak is tökéletes. De reggelire kuglóffal, kaláccsal is kíváló. A receptet…
Citromos keksz – Mirza módra
…3.) Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, felvert tojásfehérjével megkenjük, és 200 fokon 13-15 perc alatt készre sütjük az egészet. Kihűtjük, porcukorral megszórjuk, és egy szép nagy üvegbe zárjuk. (Vagy megkínáljuk vele…
Eperlikőr
…cukorral, leöntjük az alkohollal, és légmentesen lezárjuk. Legalább 1 hónapra a kamrába állítjuk, közben többször megrázogatjuk, hogy a cukor feloldódjon. A likőrt leöntjük, és zárható üvegbe töltjük, a visszamaradt epret…
Erőspaprika krém
…éles késekkel. Nem fogja az összes magot szétdarálni, de a nagyját igen, ekkor készen is lennénk. Kicsi üvegbe bé- és lezárni. Megjegyzés: Frint apó receptje A receptet Krimoka küldte. Köszönjük!…
Limoncella ( citromlikőr)
…nyert szirupot öntsük rá az alkoholos folyadékba, amit újra takarjunk le frissentartó fóliával. Ezt hagyjuk még 1 hétig pihenni, majd szűrjük le. A folyadékot töltsük át 1 likőrös üvegbe, az…
Eperszósz
…átnyomjuk, hogy magvai ne kerüljenek a mártásba. Az így kapott gyümölcsvelõt összekeverjük a szörppel és a likõrrel, majd jól zárható üvegbe tesszük a hûtõszekrénybe. Elkészítési idő: 20 perc A receptet…
Limoncello ( klasszikus )
…időnként. Ha még több 450 g-nál, visszaöntjük a lábasba, ha jó, félretesszük hűlni.) A teljesen kihűlt szirupot az alkoholos részhez keverjük, majd az így kapott Limoncello-t jól zárható üvegbe szűrjük….
Csoki flipp
…hagyjuk.Üvegekbe töltjük. Tanácsok: Állás közben az üveg nyakánál be szokott sürüsödni,sokszor 2-3 cm vastagon is.Nem kell megijedni,nincs semmi baja,ki kell lukasztani valamivel,és átönteni egy másik üvegbe. A receptet beküldte: smudlaagi54…