Húsos kukoricapuffancs

…evőkanál kukoricaliszt, 1 evőkanál finomliszt, 1-1 teáskanál sütőpor és só, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a sütéshez olaj. Elkészítés: egy evőkanál olajon megfonnyasztom a…

Kukoricatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 tk. szódabikarbóna 2 ek. méz 2-3 ek. tej 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 13 dkg kukoricaliszt

Juhtúrós kocka

Hozzávalók: 4 adaghoz: 15 dkg burgonya 10 dkg juhtúró 2 tojás 20 dkg kukoricaliszt 2 evőkanál olaj 1 dl tejföl (12%-os) Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, kicsit hűlni hagyjuk,…

Kukoricás pogácsa – lisztérzékenyeknek is

…krumplit burgonyanyomón áttörjük, és a kukoricaliszttel összekeverjük. Langyos tejben feloldjuk az élesztőt, és hozzáadjuk a kukoricalisztes burgonyához. Hozzáadunk 1 tojást, a zsírt és a tejfölt, megsózzuk, jól összedolgozzuk, majd kb….

Kukoricás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 2 tojás 13 dkg kukoricaliszt 13 dkg liszt 1,8 dl tej…

Kukoricatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 tk. szódabikarbóna 2 ek. méz 2-3 ek. tej 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 13 dkg kukoricaliszt

Sonkás krumpli

Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 evőkanál méz 2 evőkanál mustár 15 dkg kukoricaliszt 2 dl tej 20 dkg zöldborsó 60 dkg főtt burgonya fél csokor petrezselyem 10 dkg vaj őrölt…

Egyszerűen készíthető kukoricakenyér

Hozzávalók: 2 csésze finomra darált kukoricaliszt, 5 tojás, 1/2 csésze tej, 1 mokkáskanál só, és a forma kenéséhez 1 dkg vaj vagy sütőmargarin. Elkészítés: a tojásokat szétválasztom. A fehérjékből kemény…

Lasagne- kicsit zöldebben

…vaj, 5 dkg rizsliszt, 5 dl meleg tej, só, bors, csipet szerecsendió. A zöld laptésztához: 20 dkg rizsliszt, 20 dkg kukoricaliszt, egy csipet só, 3 tojás, 30 dkg spenót, kevés…

Almás lepény – lisztérzékenyeknek is

Hozzávalók: 4 adaghoz: 15 dkg kukoricaliszt 1 tojás 2 dl tej (1,5%-os) 5 dkg kristálycukor (vagy szorbitol) 15 dkg alma őrölt fahéj, reszelt citromhéj 1 dkg porcukor (vagy édesítőpor) Elkészítés:…