…élesztőt és a cukrot feloldjuk, majd a tésztához adjuk. Hozzátesszük a sót és a tojásokat. Egy órát pihentetjük. Kinyújtjuk, feldaraboljuk, töltelékként mákkal, dióval, lekvárral ízesítjük. Sütés után vaníliás cukorban megforgatjuk….

…két felé osztjuk, kemény habbá verjük a porcukorral, amit szintén elosztottunk. Az egyikbe óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket, a másikba pedig a mandulát, de ízesíthetjük akár mogyoróval, vagy mákkal is. A…

…édes tejben felfuttatva) Elkészítés Összegyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Utána 3-4 mm vastagra nyújtjuk, s kis négyzetekre vágva mákkal, dióval, lekvárral, mogyorókrémmel, gesztenyével, stb töltjük, és kifli alakra formázzuk. 10-15…

…a tészát jól kidolgozzuk. Majd 8 részre osztjuk, 2 órát, de /legjobb egy éjszakát / hűtőbe pihentetjük. Ezután kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tölthetjük dióval, mákkal, lekvárral, gesztenyével, mandulával. Sütjük és vaniliás…

…és a mákkal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a fahéjat, a citrom reszelt héját, végül beledolgozzuk a tojások sárgáját. A tojások fehérjéjét…

…pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megtöltjük a lekvárral, dióval, mákkal (töltelékkel) és kifliket formálunk belőle. előmelegített sütőben megsütjük, és még forrón megforgatjuk a vaníliás porcukorban. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hókifli zsírral…