Nutellás teasütemények

…egyik felét étcsokoládéba, a másikat fehér csokoládéba mártjuk. Darált dióval vagy mogyoróval meghintjük, majd egy rácson hagyjuk megszilárdulni a mázat. Hasonló kategóriák sütemények tejérzékenyeknek sütemények réteslisztből sütemények linzertésztából nutella szilvabol…

Szalatkáré

…tojás negyed liter fagyos zsír vagy sütőmargarin 80 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, majd különböző formákkal kiszaggatjuk. A sütemények tetejét vízzel megkenjük, kristálycukorral…

Jávai szójás csirke

Hozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erős zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evőkanál vörösborecet 5 evőkanál szójaszósz 2-3…

Fahéjas szelet

Hozzávalók: a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 1-1 tasak sütőpor és vaníliás cukor a lapokhoz: 3 evőkanál méz, 20 dkg porcukor, 5 dkg…

Kókuszos thai csirkeleves

Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 20 dkg gomba 5 dl kókusztej 1 szál citromfű kis darab galanga (vagy gyömbér) 2 lime levél chili 1 kis csokor friss korianderlevél kevés citromlé Elkészítés:…

Gyümölcsös tej

Hozzávalók: 5 dl tej 2 tojás 2 db alma 3 ev&otilde kanál cukor 2 db banán 1 db narancs Elkészítés: A tojást és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet…

Gombás-hagymás rizs

Hozzávalók: 1 csomag gyorsrizs 10 dkg gomba 1 fej hagyma curry kevés olaj Elkészítés: 1 csomag gyorsrizst megfőzök. Közben egy másik edényben 1 közepes fej hagymát megpirítok kis olajon, félidőben…

Csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc A töltelékhez 1 evőkanál instant kávé 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 3 db tojás 1 dl tej 25…

Pikáns húsgombócleves

Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…

Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve

Hozzávalók: 4 közepes csirkemellfilé 1 közepes kelkáposzta só vagy csirke fűszerkeverék A töltelékhez: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 száraz zsömle 1 csirkemáj 2 tojás só bors ételízesítő…