Sült cékla
…pirítjuk, majd tálaljuk. Hús mellé köretnek, magában, hidegen, melegen, éjjel és nappal, bárhogyan, bármikor. :) Megjegyzés: Egy egyszerű elkészítési módja a céklának, ízletes, ráadásul nagyon egészséges is. Az arányok ízlés…
kuszkusz elkészítési módja
A piskótasütés fortélyai recept
…szárítsuk zörgősre, és zsemleőrlőn daráljuk le. Jó szolgálatot tehet édes piskótamorzsa gyanánt. — Van egy egyszerű módja annak, hogy miként vegyük ki a megsült piskótát a levehető peremű tortasütőből. A…
A vaddisznóhús
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére. Kivált a felszeletelt karaj, és a…
Kapros vörös márna
…Mind Törökországban, mind Franciaországban jellemző a sütésnek az a módja, hogy a készítményt fűszernövényágyra helyezik, ami sajátos ízt ad a fogásnak. Elkészítési idő: 25 perc A receptet Szakácsfiú küldte. Köszönjük!…
Bombasztikus palacsinta
…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sülthús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb….
Vaddisznópörkölt
…bele a pirospaprikát. Megjegyzés: Az elkészítés módja elég bizarrnak tűnik. A szomszédom vadász, tőle kaptam a húst is meg a receptet is. Állítom, hogy nagyon finom, ha hozzájuttok vaddisznóhoz, bátran…
Forgácsfánk
…részletekben sodorják bele a kinyújtott tésztába. Ezt követi egy hosszadalmas hajtogatási és pihentetési mûveletsorozat, amely szintén nagy figyelmet igényel, de könnyen megtanulható. Van azonban ennek a tésztának egy egyszerûbb elkészítési…
Részeges pogácsa
…s annak rendje-módja szerint, hétszer, s nem hatszor, nyócszor, meghajtogassuk, a hajtogatás szentsége és misztériuma szerint. Hajtogatás és hajtogatás közti időben, jut idő a reggeli imádságra, a jószágok megitatására, etetésére,…
Mustáros hús
…egyszerű étel, és a családunk meg fog őrülni, annyira finom! A legjobban passzoló köret hozzá a párolt rizs. Elkészítési idő: 60 perc Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ancsa31…
Souvlaki tzatzikivel
…perc alatt is. A tzazikivel tálaljuk. Úgy is asztalra adhatjuk, hogy a tzazikit előételként kínáljuk, a souvlakihoz pedig tepsiben sült burgonyát adunk. Elkészítési idő: 1 óra + érlelés. Egy adag:…