Fasírt másként

…forró olajban kisütjük. Tálaláshoz fogpiszkálókra szúrkáljuk, és díszítésül egy-két salátalevélre helyezzük. Burgonyasalátával kínálhatjuk, de bármilyen köret illik hozzá! Megjegyzés: Ha nagyon lágy lenne a hús, akkor szórhatunk bele zsemlemorzsát!Vendégváró ételként…

Marcipános kalács

…a lágy vajjal, a cukorral, egy csipet sóval, az élesztős tejjel és a tojással. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük. A barackot és a pisztáciát külön-külön apróra vágjuk….

Narancsos-fahéjas muffin

…szerint) fahéj (ízlés szerint) Elkészítés: A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat, és dolgozd ezzel is össze. A legjobb, ha kézi…

Minek nevezzelek?

…mindent összekeverünk. Lágy masszát kell kapnunk. Egy tányérba zsemlemorzsát öntünk és rátesszük a massza felét. Morzsát szórunk rá és így lapítjuk ujjnyi vastagra. Két tenyerünk közé vesszük és lerázzuk a…

Joghurtos máktorta

…g porcukor 100 g darált mák 70 g búzaliszt 100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Krémhez 250 ml tejszín 1 tasak (6 lap) lapzselatin kevés citromlé 250 ml…

Sajtos-túrós Rúd

…a rúd tetejére Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, és jó lágy tésztát kell hogy kapjunk. Kinyújtjuk, és tojással megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk. Rudakba vágjuk, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük….

Szőlős-mandulás rétes

…langyos vízben elkeverjük az ecetet, egy evőkanálnyi megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a liszthez adjuk. Lágy tésztát készítünk belőle, amelyet addig dagasztunk, csapkodunk, amíg sima lesz, és elválik a kéztől,…

Mákos kifli

Hozzávalók: 1 vaníliarúd, 33 dkg lágy sütőmargarin, 14 dkg porcukor, csipet só, 1 tojás, 1 narancs reszelt héja, 40 dkg finomliszt, 10 dkg darált mák a díszítéshez tortabevonó, porcukor Elkészítés:…

Csokoládélabdák

…ki, ez egy lágy tészta lesz. Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni. Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban (ehhez 17 dkg-ot…

Házi fonott kalács – cserépedényben

…ne lágy! Jól összekeverjük a tésztát, majd hozzáadjuk a forrázott, rumban áztatott mazsolát, meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, 3 egyforma részre vágjuk. Minden…