Színes falatok

Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 25 dkg liszt 1/2 tasak instant élesztő 1 dl tej 1 tojás 5 dkg cukor bő olaj a sütéshez színes cukorgyöngy, jégcukor a szóráshoz Elkészítés: A…

Gyümölcsös, pudingos csiga

…A gyümölcsöt felolvasztjuk, levét jól lecsöpögtetjük, a diót apró darabokra vágjuk. A lisztet az instant élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel a dagasztó…

Csokoládés-diós szelet

…150 ml langyos tej, fél tasak instant élesztő, 3 evőkanál liszt. Elkészítés: a tejet az élesztővel és a liszttel jól elkeverjük. Letakarva szobahőmérsékleten 24 órát állni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…

Focaccia

Hozzávalók: liszt instant élesztő víz só csipetnyi cukor olívaolaj rozmaring vagy kakukkfű vagy oregano – friss vagy szárított hagyma – szeletelve fokhagyma – szeletelve olajbogyó Elkészítés: A liszttel, élesztövel, vízzel,…

Mozart szelet

…tesszük. Gyors Hermann-tészta: Hozzávalók: A gyors Hermann-tésztához: 1,5 dl langyos tej fél csomag instant élesztő 3 evőkanál liszt A tejet az élesztővel és a liszttel jól elkeverjük. Letakarva szobahőmérsékleten 24…

Túrós-magos bagettek

Hozzávalók: 4 darabhoz: A tésztához: 50 dkg búzaliszt 1 tasak instant élesztô 1 evôkanál porcukor 1 csapott evôkanál só 2,5 dl langyos víz 25 dkg zsírszegény túró 4 evôkanál olívaolaj…

Mini kalácsok Húsvétra

Hozzávalók: 6 darabhoz: 45 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag szárított citromhéj 1 pohár (150 g) tejföl 1,75 dl langyos tej…

Calzonetti

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg búzaliszt 1 tasak Instant Élesztő 4 evőkanál napraforgó olaj 25 ml langyos víz 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű) A töltelékhez: 25 dkg túró…

Almás bögresüti

Hozzávalók: 1 piros alma 37,5 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 12,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 késhegynyi őrölt fahéj 2 tojás 10 dkg vaj 2 dl tej…

Almás fonatok

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A kelt tésztához: 45 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 3 dl langyos tej 1 csipet só 8 dkg porcukor 8 dkg lágy vaj…