Omlós túrós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 30 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál só reszelt sajt 1 egész tojás Elkészítés: A lisztet elkeverjük az élesztővel és a…
lángos instant élesztővel
Kókusztekercs
…lisztet, a margarint, a kis tejben felfuttatott élesztővel és kis cukorral összegyúrjuk, megkelesztjük. Hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A tojásfehérjéket gőz fölött felverjük a cukorral, a tésztát kinyújtjuk, megkenjük a habbal…
Vendégváró sós kifli
…kenéshez Elkészítés: A margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel,…
Banánturmix
…vaníliáscukor – 1 kk. szárított élesztő Elkészítés: A banánokat megmossuk, lehámozzuk, felkarikázzuk, majd a lehűtött tejjel, a vaníliáscukorral és az élesztővel simára turmixoljuk. Poharakba öntve tálaljuk. A receptet beküldte: vandancsi…
Kukoricapelyhes muffin
…5 dkg margarin 2 tojás Elkészítés A lisztet az élesztővel elkeverjük. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra törjük, majd belekeverjük a mazsolával és a sóval együtt a lisztbe. Belekeverjük a mézet, az…
Boros kelt rétes
…és õrölt fahéj, 4 szem összetört szegfûszeg, csipetnyi só. Elkészítés: 10 dkg vajat a tojássárgákkal habosra keverünk, majd tovább keverjük a szétmorzsolt élesztõvel, a cukorral és csipetnyi sóval. Kelesztés nélkül…
Lángosom
…bors, olaj . Elkészítés: A langyos tejet simára keverjük a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral. A már felfutott élesztõs tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal…
Katica pogácsája
…só 100 g reszelt sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk és elkeverjük a cukorral, élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk és összedolgozzuk a margarinnal, hozzáadjuk a tehén- és juhtúrót, az élesztős tejet,…
Pogácsakenyér
…élesztővel, jól kidolgozzuk, majd 1,5-2 cm-es lappá nyújtjuk. 5×10 cm-es darabokra vágjuk és töltjük. Alsó és felső szélét egymásra hajtva /mint a buktát/ végeit lenyomva, tojással megkenve, 1-2 helyen bevágva…
Hagymás lepény
…császárszalonna, 15 dkg sajt, 2,5 dl tejföl, 1 tojás, só, bors Elkészítés: A lisztet adjuk hozzá a sót, puha vajat, a tojást. A langyos tejet összekeverjük az elmorzsolt élesztővel és…