Élesztős pástétom
…A felaprított hagymát megdinsztelem az olajon. 2. A zsemlemorzsát az élesztővel és a tejjel összekeverem, majd ráteszem a hagymára. 3. Beleteszem a tojást, majd a többi fűszert és a fokhagymát…
lángos recept instant élesztővel
Sonkás kelt cipó
…kávéskanál bazsalikom, esetleg kapribogyó Lekenéshez tojássárga só bors Elkészítés A lisztet jól összedolgozzuk a tejben felfuttatott élesztővel, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojásokkal, és a csipet sóval, jól kidolgozzuk, és…
Paprikás-köményes stangli
…élesztõt és a cukrot 1/2 dl langyos tejben simára keverjük, majd felfuttatjuk. Ezután a lisztet összedolgozzuk a felfutott élesztõvel, a megmaradt tejjel és az összes fûszerrel. Sima tésztává gyúrva lisztezett…
Havas zserbó
…benne, majd összegyúrjuk a tojással és a felfuttatott élesztővel. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk. Az első lapot kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral,majd megszórjuk a dió felével. Erre újra egy kinyújtott lap…
Fűszeres túrós pogácsa
…felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A túrót áttörjük, a liszthez adjuk, megsózzuk és a felfuttatott élesztővel meg a tojással összegyúrjuk. Letakarva egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztát lisztezett…
Fehér kenyér
…só 1 csapott teáskanál cukor 1 cs. szárított élesztő 500 g liszt Elkészítés A tésztához a lisztet az élesztővel gondosan elvegyítjük. A cukrot, sót, tojást, tojássárgáját, tejet és tejszínt hozzáadjuk….
Zsúrzsemlék
…A lisztből az élesztővel, cukorral, 4 ek. vízzel kovászt készítünk. Konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 20 percig kelesztjük. A kovászt a sóval és a maradék vízzel sima tésztává gyúrjuk, majd…
Finom, foszlós házikalács
…szerint Elkészítés: A lisztet átszitáljuk és langyos helyre tesszük. 2 dl tejben kis cukorral, csepp sóval, 10 dkg liszttel és az élesztővel könnyű kovászt készítünk, és langyos helyen kelesztjük. A…
Töltött mandulás szelet
…hagyjuk. A lisztet az élesztővel gondosan elvegyítjük. A cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, tejet és margarint hozzáadjuk. A hozzávalókat gyúrófejjel ellátott keverőgéppel először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb….
Isteni sörkifli
…és az elmorzsolt élesztővel elkevert tojást. Megvárjuk míg feljön az élesztő. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, az olvasztott, majd langyosra hűtött margarint, és végül hozzáadjuk az élesztős tejet…