Gőzgombóc mákkal, dióval megszórva
…dkg vaj, • darált dió vagy darált mák, • porcukor Elkészítés: Az élesztőt futtasd meg 2 dl langyos, cukros tejben. A lisztet keverd össze a megfuttatott élesztővel, a tojásokkal, egy…
lángos recept instant élesztővel
Töltött mandulás szelet
…csomag habfixáló Elkészítés: A tésztához a lisztet az élesztővel elvegyítjük, a cukrot, a sót, a langyos tejet, az olvasztott-kihűlt vajat hozzáadjuk, összedolgozzuk. Lefedve meleg helyen kelesztjük, majd ismét átgyúrjuk, kikent…
PIZZA (ÖSSZETEKERT)
…felfuttatott élesztővel, és két részre osztjuk, majd vékonyra nyújtjuk. A töltelék anyagait összekeverjük robotgéppel, majd rásimítjuk a tésztákra. Rárakjuk a felvágottat, a reszelt sajtot, megszórjuk ketchuppal. Összetekerjük, és ujjnyi vastagra…
Gyümölcskenyér
…kivételével egy tálban alaposan keverjük össze, és a felfuttatott élesztővel gyúrjuk tésztává. Langyos helyen kelesszük a duplájára (kb. fél óra), majd borítsuk lisztezett deszkára, és nyújtsuk ki. A nyújtófával nyomjunk…
Kalács – kelesztés nélkül
…tojás pici só Elkészítés A tejet az élesztővel felfuttatjuk, és az összes hozzávalóval együtt összekeverjük. Jól kidolgozzuk. Majd kb. 0.5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Megtöltjük dióval, vagy mákkal és feltekerjük. Tojássárgával…
Bécsi karikafánk
…vagy sütőmargarin 1 tojás Elkészítés 100 g lisztet a cukorral, élesztővel és a fellangyosított tejjel felfuttatni. A tojást alaposan elkeverni benne, és a többi anyaggal, jól kidagasztani, majd megkeleszteni. A…
Fonott kalács kakaós krémmel
…dkg cukrot, kézmelegre hevítsd fel. Ebbe tedd a morzsolt élesztőt, és meleg helyen keleszd meg. A lisztbe tegyél csipet sót, keverd el, ezután a tojássárgákkal, az élesztővel és az olajjal…
Miniszteri sajtos pogi
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db egész tojás 2 dl tejföl 2,5 dkg élesztő só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a…
Tejfölös pogácsa
…élesztőt felfuttatni, majd összemorzsolni a lisztet és a Ramát. Utána összekeverni az élesztővel, és a többi hozzávalóval. Egy órai pihentetés után, 20 percenként háromszor hajtogatni, és sütni. gyermekkel is készíthető…
Rakott pogácsa
…kis tejben felfuttatott élesztővel, a tojássárgákkal, az olvasztott vajjal, sóval, a borral, a tejföllel és annyi tejjel dolgozzuk ki, hogy jó rétestésztát kapjunk. Mikor megfelelő már, hagyjuk egy kicsit kelni….