Pozsonyi kifli
…só, 1 evk. porcukor, 2 tojássárgája, 40dkg liszt, ezeket szétmorzsoljuk, és fél csésze tejben kelesztett 1 dkg élesztővel összegyúrjuk, deszkán jól kidolgozzuk. 8 részre vágjuk, kicsit kelni hagyjuk. Vékonyra kisodorjuk,…
lángos recept instant élesztővel
Pozsonyi kifli
…3-4 ek. baracklekvár reszelt citromhéj 20 dkg darált mák 15 dkg cukor 150 ml tej 5 dkg mazsola Elkészítés A tejet a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal…
Panettone
…reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a maradék…
Zserbó szelet
…a lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, és a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgával, a szódabikarbónával, a csipetnyi sóval, meg a rumban elkevert cukorral alaposan összegyúrjuk. Legalább 1 óráig a hűtőszekrényben pihentetjük….
Karácsonyi gyümölcskenyér
…5 dkg kockára vágott kandírozott narancshéj 2 evőkanál rum 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A 0,5 kg lisztet elkeverjük a tejben cukorral felfuttatott élesztővel. Megszórjuk liszttel, és 20 percig kelesztjük….
Almás csiga
…1 e. k. liszttel felfuttatjuk. A maradék lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sót, citromhéjat összevegyítjük. A vaj vagy sütőmargarin felét felolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd az élesztővel és a tojással a lisztkeverékhez…
Pozsonyi kifli
…darált dió 1 citrom reszelt héja 1 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a felfuttatott élesztővel, 6 dkg cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, 4 tojássárgával, sóval jól összegyúrjuk,…
Nagymama szalagos fánkja
…és ide beleteszem az összes hozzávalót, a felfuttatott élesztővel együtt. Összegyúrom, majd kézzel, vagy egy nagyobb fakanállal levegősre felverem. Fontos, hogy meleg helyen készítsük a tésztát. Legalább egy órát keleszteni…
Nagyi bejglije
…majd kihűlve tesszük a tésztába. Megjegyzés: Nagymamám örökbecsű receptje, amiből évek óta tucatjával készítek karácsony, illetve húsvét alkalmával – az egész család nagy megelégedésére. :) A receptet Borigabi küldte. Köszönjük!…
Finn diós koszorú
…tejben elkeverjük a maradék cukrot, a tojást és a sót, majd a felfuttatott élesztővel, valamint az olvasztott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk. Hólyagosra kidolgozzuk, azután konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen…