Diós-túrós kifli
…5 dkg darált dió Elkészítés A margarint a túróval, a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval simára összedolgozzuk. Folpackba csomagolva két órát a hűtőben pihentetjük. A sütőt 180C-fokra előmelegítjük….
…5 dkg darált dió Elkészítés A margarint a túróval, a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval simára összedolgozzuk. Folpackba csomagolva két órát a hűtőben pihentetjük. A sütőt 180C-fokra előmelegítjük….
…feloldódásáig verünk. Hidegen sűrű, fehér krémmé keverjük. Beleszitáljuk a keményítővel, a kakaóporral, a sütőporral elvegyített lisztet, és sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, alulról a második sínen, 225 fokon 6-8…
…kakaópor Elkészítés A mandulát durvára daráljuk. A tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd beleforgatjuk a sütőporral, mandulával, citromhéjjal elvegyített lisztet. Apránként hozzáadjuk a citromlével keményre vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent,…
…20-30 dkg szeder Elkészítés A tojások sárgáját a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, sóval elkevert lisztet, majd leöntjük tejjel, és az egészet jól összedolgozzuk. A tojásfehérjét…
…vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit finomra reszeljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, a porcukrot, a csokireszeléket és a narancshéjat, majd tésztává…
…Beleöntjük a tejet. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, és a mogyorós masszához adjuk. Gyümölcskenyér formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a masszát. Megsütjük kb 40 perc alatt,…
…keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a diót, végül a tojásfehérjéből vert habot. Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük. Kihűtjük és kettévágjuk. A diótöltelék hozzávalóit összekeverjük, és a baracklekvárral megkent alsó…
…tej felével jól elkeverjük, hozzáadjuk a mákot, és a sütőporral elkevert lisztet, felöntjük a maradék tejjel, jól elkeverjük, a végén beleforgatjuk a citrom héját is. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt,…
…a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan hozzáadjuk a fehérjehabot. Az egészet papírral bélelt sütőformába öntjük és megsütjük. A krémhez kikeverjük a tojásokat a cukorral, a liszttel és a…
…vaníliaízű pudingpor 5 dl rizling bor Tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a 10 dkg cukorral, egy csipet sóval, a sütőporral, a vajjal, a tojással, fóliába tekerjük,…