Pudingos kifli
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 3 tojássárgája 1 kg liszt pici só 1 evők. porcukor 1/2 liter tej 1 csom. sütőpor 3 dl olaj…
lángos tészta élesztő nélkül
Aranka sütije
…1-2 percig főzzük. A tésztát 3 részre osztjuk, egy közepes tepsibe rétegezzük. Tészta + mák + mazsola, az utolsó réteg tésztát megkenem tojással, villával megszurkálom, és 180 fokon kb 45…
Bejgli
…és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd…
Sajtos pogácsa XII.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás csipetnyi só reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet…
Gáspár nagyi pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 10 dkg hidegen áttört főtt burgonya 2 púpos evőkanál kukoricaliszt 2 dkg élesztő langyos cukros tej 2 dl aludttej vagy…
Ünnepi kuglóf
…citrom reszelt héját és még 40 dkg lisztet is beleteszünk, és fakanállal alaposan kidolgozzuk. A tésztát kettéosztjuk. Az egyikhez hozzákeverünk 1 evőkanál kakaóport. Konyharuhával letakarva fél órán át kelesztjük. A…
Saint-Tropez-i sütemény
…cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. A többi hozzávalót tegyük kelesztő tálba, és a felfuttatott élesztővel gyúrjuk össze. Pihentessük 2 órát. Utána a tésztát másfél cm vastagságúra nyújtsuk ki. Én…
Szamócás női szeszély
…langyos tejben feloldott élesztőt, a lisztet, egy csipet sót, és még annyi tejet, hogy puha tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe kenjük, kb. ujjnyi vastagon. Langyos…
Piskóta joghurttal
…joghurtot és egy csipet sót. A tésztát sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és 40 percig sütjük. A maradék cukrot 4 evőkanál vízzel és a vajjal vagy sütőmargarinnal tűz fölött addig kevergetjük,…
Mogyorós-pekándiós lepény
…a pekándió-mazsola keveréket, és a whiskyt. A tésztát nyújtsuk sütőpapírral kibélelt tepsibe. A masszát terítsük a tésztára, és süssük meg a sütő középső szintjén kb. 30 perc alatt. Ha kihűlt,…