Fehér sütemény
…vajat. Zsírozott, lisztezett formában sütni. Megjegyzés: Mikor az ember nem tudja, mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjékkel, itt felhasználhatja. Őzgerinc formában szoktam sütni. Le lehet csokival önteni, vagy sodót is lehet…
láva süti muffin formában
Habcsillagok és -szívek
Hozzávalók: 3 tojás fehérje, 21 dkg porcukor, ecet. Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet. Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill….
Tönkölylisztes kenyér
…2 teáskanál porélesztő/dr.Oetker vált be leginkább/ 1/2 citrom leve/ez kb.2 evőkanál/ 1 közepes főtt burgonya a levével együtt szezámmag Elkészítés: A kenyeret kenyérsütő géppel készítem,de sütőben is süthető,zsírozott,lisztezett mély formában,/pl.gyümölcskenyér…
Kakaós kuglóf 2
…tésztákat sodorjuk rudakká, csavarjuk össze őket, és tegyük a kuglófformába. 8. Most ismét kelesszük a formában a tésztát addig, míg duplájára kel. Ha megkelt, tegyük a 200 C-ra előmelegített sütőbe,…
Tojáslikőrös-banános torta
…percig. 2. A süteményt hagyjuk kihűlni a formában. A banánokról fejtsük le a héjukat, majd hosszában vágjuk mindegyiket félbe, és fektessük egymás mellé a tészta tetejére a formában. Locsoljuk meg…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…kb. a fele oldalt lelógjon ( ezt majd később ráhajtom ) A húsmasszát az összes hozzávalóval alaposan meggyúrom. Ezt elosztom a sonkával kibélelt formában, de közében helyet hagyok a főtt…
Gyümölcsös joghurttorta
…keményre vert habját hozzáadjuk, és lassan kevergetve a sütőporos lisztet is belekeverjük. 25 cm-es kikent, kilisztezett tortaformába öntjük, és kb. 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni….
Püspökkenyér tojásfehérjéből
…ütögetjük, hogy egyenletesen elterüljön a formában a massza. Előmelegített 140-150 fokos sütőben lassan (kb. 40-50 perc) megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Kb. fél centis szeletekre vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…a kenyértészta ne legyen magasabb a formában, mint annak 2/3-a. Belerakom a kenyértésztát, és letakarva meleg helyen kelni hagyom 15 percig. Ha szép magas, lukacsos, bolti jellegű kenyeret szeretnénk, akkor…
Húsvéti tojástorta 2.
…megegyező kör alakúra kinyújtjuk, rátesszük a formában lévő tésztára, majd ráadagoljuk a massza másik felét, és a közepét egy kicsit bemélyítjük.Előmelegített sütőben közepes fokozaton megsütjük. (Több mint egy órát vesz…