Babos ragu rizzsel (90. napos keményítő napjára is)

…vagy az ErÅ‘s Pistát, és várok, amíg felforr. Ekkor hozzáadom az Å‘rölt pirospaprikát, és azzal is összeforralom. Közben megfÅ‘zök 1 fÅ‘zÅ‘tasakos rizst. Tálaláskor a rizsre teszem a ragut. Nagyon fincsi…

Húsos torta tésztában sütve

…Darált húsos raguhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg darált hús 20 dkg füstölt tarja zsír fűszerek (só, bors, paprika, oragano, csípÅ‘s pirosarany) Borsos csirkemáj raguhoz: 1 fej…

Kínai csípÅ‘s-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

…is finom! Megjegyzés: Egyszer megkívántam a Ben bácsi féle szószt, de a mennyiség-ár arányt viszont felháborítónak találtam. Nehogy már én ne tudjak ilyet vagy jobbat csinálni! EbbÅ‘l a haragból született…

Halászlé (eredeti)

…a megfelelÅ‘ mennyiségű vízzel, és kb 5-6 órát lassú tűzön fÅ‘zzük, míg a fej, a csontok teljesen szét nem esnek. Ahogy Matula bácsi is mondta: a halászlé akkor jó, ha…

Mézes-mogyorós sütemény

…só Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és tésztát gyúrok. 3-4 cm vastagra kinyújtom és kiszaggatom. A tetejére mogyorót rakok, és 220 fokon sütöm meg. Megjegyzés: A receptet Muffin bácsi küldte. Köszönjük!…

Mustáros göngyölt karaj

…majd blekeverjük a tejfölt is. Összemelegítjük és a göngyölt húsra öntjük. Metélttésztát kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Balázs bácsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemell sütÅ‘ben Göngyölt karaj sÅ‘rtesztábab göngyölt karaj…

Boszniai csevap

…T V Á G Y A T ! ! ! Megjegyzés: Higyjék el, megéri a fáradságot. Iván – Szabadkáról A receptet Rézi-Bácsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bárányhús árak 2012 perg/u0151s…

Boszniai fazék

…süssük. Az utolsó 30 percben fedÅ‘ nélkül. Ha lehetséges, kis agyagtálakban szolgáljuk fel. Vajon pirított kenyeret (esetleg juhtarhót is adunk hozzá). Jó étvagyat ! Megjegyzés: A receptet Rézi-Bácsi küldte. Köszönjük!…

Körözött

…Megjegyzés Barátomtól, Parókától (fiatalabbaknak: Paróka bácsi) kaptam egy remek körözött receptet, amit egy kissé továbbfejlesztettem. Pontosabban körözöttet kaptam, aminek utóbb elkértem a receptjét. Azt gondolom, tiszetsségtelen lenne tÅ‘lem, ha ez…

Nanuk szelet V.

…nevezték el a felvidéki magyarok a süteményt. FÅ‘leg ott van elterjedve. A receptet és a fotót Muki bácsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szénhidrátmentes édességek nanuk készítés házilag paleolit edessegek nanuk…