Kirsch torta
…pudingot 1 dl vízzel kikeverjük és a meggyhez öntjük, majd sűrűre főzzük. A tejszínhabot a fixálóval keményre verjük. A lapokat kettévágom és megtöltöm a következő sorrendben: lap-krém-zselé-hab-lap. Hasonló kategóriák kirsch…
laci bacsi konyhaja abc sorrendben
Magvas kenyér (kenyérsütőgépben sütve)
…2 evőkanál (nagymérő) magkeverék (lenmag, szezámmag, napraforgómag, tökmag stb.) Elkészítés: A kenyérsütőgépbe beleteszek mindent a magkeveréken kívül a leírt sorrendben. Kis kenyér funkcióra állítom, és elindítom. Amikor jelez, akkor teszem…
Leveles tepertős pogácsa
…a tésztát, aztán a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig -kissé megemelve-, a tészta alá hajtjuk. Voltaképpen a hajtogatás iránya tetszőleges, de mindig azonos sorrendben, ugyanúgy kell…
Mézes-puncsos szelet
…2 csomag vaníliás cukrot teszünk. A lapokat megtöltjük a következő sorrendben: mézes lap – kakaós krém – mézes lap – baracklekvár – mézes lap – fehér krém – mézes lap….
Mimóza saláta
…tegyük félre. Béleljünk ki egy tálat salátalevelekkel, majd a következő sorrendben tegyük bele a dolgokat: krém egyharmada> tojáskarikák> hagymakarikák> krém egyharmada> tojáskarikák> hagymakarikák> krém egyharmada> hagymakarikák A tetejére reszeljük rá…
Poharas tészta
…Elkészítés A pohár mérete egy kis tejfölös pohár. Az alapanyagokat 1+2+3+4+5 sorrendben összekeverjük, végül gyümölccsel jól megszórjuk a tetejét. Előmelegített sütőben készre sütjük, porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek gyermekkel is készíthető…
Rakott laskagombás kelkáposzta
…levesszük. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd sorba lerakjuk a hozzávalókat végül is tetszőleges sorrendben és rétegvastagsában. Én úgy szoktam, hogy alulra a felszeletelt krumpli és felkockázott…
Gumimacik tortája
…lapokat elkészülési sorrendben megvárva míg a másik massza lehül-egymás után öntjük bele egy edénybe.Ezek a lappok külön-külön híg masszák,de közepes alapterületü magas edénybe téve és lehűtve tortává állnak össze. A…
Rakott tök hús nélkül
…paprika szeleteket helyezünk, majd ráöntünk egy pohár tejfölt. Sózzuk. Aztán ugyanilyen sorrendben rátesszük a megmaradt hozzávalókat. A tetejét tökkel zárjuk.. Erre olvasztott vajat kenünk, megsózzukmajd megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben, közepes…
Kifordított gombás hús
…gomba, amit kicsit megsózok, mehet bele vágott petrezselyem is. A hússzeleteket FORDÍTOTT sorrendben panírozom! Először morzsában, tojásban, a végén a lisztben. Panírozás után mehet a forró olajba, ahol kisütöm őket….