Padlizsánsaláta paradicsommal és mozzarellával

…megpirítjuk. Ezután meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy salátástálba helyezünk egy sor padlizsánt, egy sor tisztára mosott és karikára vágott paradicsomot, és egy sor vékonyra szeletelt mozzarellát. A rétegezést addig…

Birsalmasajt – Mirza mama módra

…és belesimítjuk a masszát. 1-2 napig fedetlenül pihentetjük, majd egy lapos tálra kiborítjuk. 5-7 napig tovább szikkasztjuk, majd jól szellőző (lyukas) papírdobozban, hűvös helyen (de nem hűtőszekrényben!) tároljuk. Ha szépen…

Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel

…220 fokon) 30-40 perc alatt megsütjük. A pisztrángot (belsejét is) alaposan megmossuk. A petrezselymet, kaprot és bazsalikomot is megmossuk, a leveleket a szárról letépkedjük. A citromokat felszeleteljük, a szeleteket félbe…

Könnyű minestrone leves pestós focacciával

…dagasztom, majd duplájára kelesztem, utána még egyszer átdagasztom, és lapos, kerek cipót formázok belőle. Olajozott tepsibe teszem. A tetejét durván ujjal benyomkodom, és meglocsolom olívával, megszórom durvára őrölt sóval, borssal….

4 lapos nápolyi

…Alsó tortalapra kenjük a barna krém felét, ráhelyezzük a sárgakrémmel töltött lapot, ismét tortalap, barna krém, tetejére tortalap. Lenyomatni 2-3 órát álni hagyni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák lapos sütik…

Uborkakrémmel töltött paradicsom

…masszához adjuk, és a paradicsomokba töltjük. lezárt dobozban legalább 1 órára behűtjük. Tálaláskor a paradicsomokat lapos tálra rendezzük, tetejüket és a tál szegélyét pedig a félretett kaporszálakkal díszítjük. Pirított vagy…

Túrószelet

…15 dkg kristálycukor 4 db tojás A tésztához 25 dkg darált keksz 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet megdaráljuk, és összekeverjük az olvasztott margarinnal. Egy lapos sütőformát kibélelünk sütőpapírral,…

Tejbedara datolyamártással

…a vaníliás cukrot, a mandulaeszenciát és a datolyát a keverőgépben. Borítsuk lapos tálra a tejbedarát úgy, hogy koszorút alkosson. Öntsük le a datolyamártással. Szórjuk be mandulával. A receptet beküldte: Polli…

Kukoricadarás töltött káposzta

…2 dl étolaj 50 dkg vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 lapos evőkanál pirospaprika 2 evőkanál ételízesítő só bors 2 doboz sűrített paradicsom vagy 5 dl paradicsom ivólé Elkészítés: A…

Máglyarakás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barackos habhoz csipet só 10 dkg baracklekvár 5 dkg cukor 2 tojásfehérje A párolt almához 1 kávéskanál őrölt fahéj 5 dkg…